Escondidinho de presunto
Por HELLEN CAMPOS
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Ingredientes:
- 200g Presunto Picado
- 8 a 10 Batatas
- 1 Tomate (picado s/ sementes)
- 4 colheres (sopa) de Requeijão
- 2 colheres (sopa) de Alho picado
- 4 Colheres (sopa) Água
- ½ Colher (chá) Fermento (químico)
- 5 Colheres (sopa) de Milho
- Queijo Mussarela ralado
- Sal
Detalhes
Pessoas: 5
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma tigela, misture o presunto, o queijo, o alho poró, a cebola e reserve
Em outra tigela, misture a mandioca, o azeite e sal
Etapa 2
Em um refratário untado, coloque metade da mandioca, o presunto reservado, a mandioca restante, o catupiry e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 10 minutos
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