Receitas que reaproveitam cascas - 28 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Este espetinho com legumes variados e queijo é uma pedida diferente e saborosa. A berinjela vista no vídeo é da variedade Violeta de Florença e pode ser encontrada no Brasil, já o queijo Reblochon pode ser substituído pelo Cantal ou por queijo de raclette.
Mais votadas: Cascas
Doce de Casca de Laranja
Por bruna neves
Retire o sumo das laranjas e depois a casca, cortando a laranja em quatro em seguida retire os gomos
- 6 Laranjas
- Açúcar (o mesmo peso das cascas)
- Cravo e canela em pau à gosto
Bife de Casca de Banana
Por bruna neves
Lave as cascas de bananas e corte as pontas
- Cascas de 6 bananas maduras
- 3 Dentes de alho
- 1 Xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 Xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 Ovos
- Sal à gosto.
Geleia de Laranja
Por renatachagas2013
lave bem todas as laranjas e limões
- Geléia de laranja
- 12 laranjas pêra ou Bahia
- 2 limões
- 2 litros de água
- 2kg de açúcar
- Compota de laranja
- 1/2 litro de água
- 790g de açúcar
- 1 kg de polpa de laranja pêra ou Bahia (laranja sem casa e sem bagaço)
- 2 unidades de canela em pau
- 6 unidades de cravo da India
Farofa de Casca de Banana
Por bruna neves
Refogue em óleo ou azeite as cebolas ate ficarem douradinhas
- Cascas de banana
- Temperos para refogar
- Cebola e alho (opcional)
- Azeite para refogar
- Farinha de milho ou mandioca
- Sal à gosto
Refogado de Casca de Legumes
Por bruna neves
Lave bem as cascas
- Cascas de 3 batatas
- Cascas de 6 cenouras
- Cascas de 3 chuchus
- 1 Cebola média
- 1 Tomate
- Cheiro-verde e sal à gosto
Doce de Casca de Maracujá
Por bruna neves
Corte os maracujás ao meio
- 6 Cascas de maracujás firmes
- 3 Xícaras (chá) de água
- 2 Pauzinhos de canela
- 2 Xícaras (chá) de açúcar
- 1 Xícara (chá) de suco de maracujá
Torta salgada de casca de abóbora com recheio de talos
Por bruna neves
Recheio: Refogar a cebola, o alho, os talos e a cenoura
- 3 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 Ovos
- 1 Xícara (chá) de casca de abóbora
- 1 Xícara (chá) de talo de couve e salsa
- 1 Cenoura ralada
- ½ Pacote de queijo ralado (50 g)
- 1 Cebola pequena
- 1 Dente de alho
- 250 ml de leite
- Sal à gosto
- 1 Colher (sobremesa) de fermento em pó
Casca de Maracujá Recheada
Por bruna neves
Lave bem os maracujás, descasque-os e corte-os ao meio
- 6 Unidades de maracujá
- 4 Colheres (sopa) óleo
- 2 Colheres (sopa) cebola
- 1 Dente alho
- 400 Gramas carne moída
- Talos de salsa
- Tomate
- Sal à gosto.
- Molho:
- 2 colheres (sopa) óleo
- 2 colheres (sopa) cebola
- 1 dente alho
- 2 xícaras (chá) tomate
- 1 colher (sopa) extrato de tomate
- 1 xícara (chá) água
- 2 colheres (sopa) salsa
DOCE DE CASCA DO MARACUJÁ
Por elis220783
DESCASQUE A PARTE AMARELA E DEIXE APENAS A BRANCA DO MARACUJÁ,CORTE EM PEDACINHOS PEQUENOS E PASSE NO LIQUIDIFICAD...
- 02 CASCAS DE MARACUJÁ GRANDES E NOVOS.
- 01 CHICARA E MEIA DE AÇÚCAR
- LEITE CONDENSADO
- 02 CHICARAS DE ÁGUA
Bolinhos de Talos, Folhas ou Cascas
Por bruna neves
Bata bem os ovos e misture o restante dos ingredientes
- 1 Xícara (chá) de talos, folhas ou cascas bem lavadas e picadas
- 2 Ovos
- 5 Colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 Cebola picada
- 2 Colheres (sopa) de água
- Sal à gosto
- Óleo para fritar.
Mais receitas de Cascas
-
Doce de melancia
- casca de melancia (a parte branca)
- 2x. açucar
- 1x. agua
-
Assado de Cascas, Talos ou Folhas
- 4 Xícaras (chá) de cascas bem lavadas, picadas e cozidas
- 2 Colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 Xícara (chá) de pão amanhecido molhado no leite
- 1 Cebola pequena picada
- 1 Colher (sopa) de óleo
- 2 Ovos batidos
- Cheiro-verde e sal à gosto
-
Geleia de Casca de Laranja
- 2 Xícaras (chá) de cascas de laranja cortadas em tiras e fervidas
- 2 Xícaras (chá) de açúcar
- 1 Xícara (chá) de água
-
Pão de Casca de Banana
- 6 Bananas com casca
- 1 Xícara (chá) de leite
- ½ Xícara (chá) de óleo
- 1 Pitada de sal
- 1 Xícara (chá) de água
- 30 Gramas de fermento fresco
- 1 Ovo
- ½ Xícara (chá) de farinha de trigo
-
Bolinho de talos, folhas ou cascas
- 1 1/2 Xícara de talos, folhas ou cascas lavados e picadas
- 3 Ovos
- 1/2 Copo de leite
- 1 Colher (sopa) fermento em pó
- Tempero de sal e alho a gosto
- 1 Pacotinho de Sazón
- Orégano e pimenta do reino a gosto
-
Bolo de maçã com cascas
- Massa liquidificador:
- - 1 xícara de óleo
- - 3 Ovos inteiros
- - 1 xícara de açúcar
- - Cascas de 3 maças (as maçãs serão usadas na outra parte)
- - 2 colheres de sopa de canela em pó
- Massa tigela:
- - 1 xícara de farinha de trigo
- - 1 xícara de açúcar
- - 1 colher de sopa de fermento em pó
- - 3 maçãs cortadas em cubos (sobra das cascas da massa do liquidificador)
- - 1 colher de sopa de canela em pó
-
Doce da casca da melancia
- Cascas de melancia,
- - Açúcar, (a quantidade varia, para cada 1 xícara da casca ralada eu usei 1/2 xícara de açúcar),
- - Cravo da Índia, (opcional).
-
Casca de batata frita crocante
- Cascas de 4 batatas grandes
- Meio copo de álcool
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
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Bolinho de Casca de Banana
- 2 Xícaras (chá) de casca de banana bem picadinhas
- 1 Xícara (chá) de leite
- 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 Ovo inteiro
- 1 Colher (sobremesa) de sal
- 1 Colher (sobremesa) de fermento em pó
- Óleo para fritar
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Doce de Casca de Mamão
- 6 Cascas bem lavadas de mamões maduros
- 3 e 1/2 Xícaras (chá) de açúcar
-
Salada de bacon
- 1 pacote de pão de forma
- 1 vidro de maionese 500 g
- 300 g de bacon
- 1 pé de alface crespa
-
Vela de laranja
- - laranjas e limões;
- - óleo de cozinha;
- - tesoura;
- - opcional: óleo essencial de cítricos.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!