Bife de Casca de Banana
Por bruna neves
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Ingredientes:
- Cascas de 6 bananas maduras
- 3 Dentes de alho
- 1 Xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 Xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 Ovos
- Sal à gosto.
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Lave as cascas de bananas e corte as pontas.
Retire as cascas na forma de bifes, sem parti-las.
Etapa 2
Amasse o alho e coloque em uma vasilha junto com o sal.
Junte as cascas das bananas.
Etapa 3
Bata os ovos como se fossem omeletes.
Etapa 4
Passe as cascas das bananas na farinha de trigo, nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca, seguindo sempre esta ordem.
Etapa 5
Frite as cascas em óleo bem quente.
Deixar dourar dos dois lados e sirva quente.
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