Bolo de cenoura
Por krummer3
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura:
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Médio
Tempo de cozimento: 60min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
Esse é misturado lentamente com uma colher
Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por 40 minutos
Etapa 2
Para a Cobertura:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo
Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele
Utilize cerca de 250g de cenoura para o bolo não solar.
Sugestões
-
Maionese Rápida
0/5
(0 Votos)
-
Churros
0/5
(0 Votos)
-
Torta de amendoim da Vó Anna
0/5
(0 Votos)
-
Massa de panqueca simples fácil
0/5
(0 Votos)
-
Nega Maluca esperta
0/5
(0 Votos)
-
Bolo de Cenoura
0/5
(0 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
A imagem já diz tudo, né? Super fofo, muito recheado e super gourmand! Esta versão do carrot cake americano é tudo de bom!
Comentar essa receita