Torta de amendoim da Vó Anna

Por camilabcf

Essa é uma receita de família que minha avó sempre fazia no Natal.

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TORTA PAULISTA DA VOVÓ ANA

Ingredientes:

500g de açucar
300g de manteiga
2 latas de creme de leite
8 gemas
800g de amendoim torrado e moído
500g de biscoito maizena
1 vinho moscatel

Detalhes

Pessoas: 12
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 40min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bater a manteiga com o açúcar e as gemas até ficar branco. Depois misture metade do amendoim moído.

Etapa 2

Agora que o creme de amendoim está pronto monte a torta alternando as camadas:
1- creme de leite
2- biscoito - molhado no vinho moscatel
3- creme de amendoim

Etapa 3

Finalizar com a camada de creme de leite e cobrir com o restante do amendoim.
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

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