Pudim de pão
Por Cris Horta
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Ingredientes:
- 3 pãezinhos amanhecidos
- 500 ml de leite
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de raspas de limão
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Caramelize uma forma grande com furo ao meio com 2 colheres (sopa) de açúcar.
Corte os pãezinhos em rodelas com aproximadamente 2 cm de espessura cada
Distribuas as rodelas de pão no fundo da forma
No liquidificador, bata o leite, os ovos e o açúcar
Acrescente as raspas de limão e despeje a mistura sobre o pão
Asse em banhomaria, no forno preaquecido por 30 minuito
Espere amornar e desenforme
Espere amornar e desenforme.
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