Nega Maluca cremosa
Por Lud
Ingredientes:
- * Massa:
- - 3 ovos
- - 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
- - 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
- - 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
- - 1/2 xícara ( chá ) de óleo
- - 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
- - 1 pitada de sal
- - 1 xícara ( chá ) de água quente
- * Cobertura:
- - 4 colheres ( sopa ) de leite
- - 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
- - 1 colher ( sopa ) de manteiga
- - 1 xícara ( chá ) de açúcar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
* Massa:
Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha, depois adicione a água quente e por último o fermento em pó.
Asse em forno com temperatura média por 40 minutos, desenforme quente.
Etapa 2
* Cobertura:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até que levante fervura, despeje ainda quente em cima do bolo.
A receita pode ser preparada também no microondas em forma própria para esse forno. O tempo de espera é de 7 a 9 minutos na potência alta. Aguarde 20 minutos e desenforme Uma cobertura de brigadeiro também fica divina.
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