Deliciosas receitas de cobertura de brigadeiro - 19 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: decoração de bolos, cobertura de bolo Prestígio, massas de bolo, Christmas Pudding
Receitas e dicas em vídeo!
Este bolo de Nutella é super prático de fazer, leva somente 2 ingredientes e fica uma delícia, confira a receita e mão na massa!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 180g de Nutella
Preparo:
- Os ovos devem ser muito bem batidos, por pelo menos 10 minutos em velocidade alta na batedeira. Eles ficam quase como clara em neve.
- Dê uma leve aquecida na Nutella, sem deixar esquentar realmente, para que ela misture mais facilemente, sem "abaixar" os ovos batidos. Cerca de 30 segundos no micro-ondas.
- Misture a Nutella aos ovos batidos muito delicadamente para que eles não percam a textura da clara em neve. O ideal é colocar um pouquinho dos ovos na Nutella, misturar bem para que ela se torne mais líquida e, então, misturá-la ao restante dos ovos.
- Leve ao forno 180°C por cerca de 23/30 minutos em forma de aro, untada e enfarinhada ou coberta com papel anti-aderente.
- Trata-se de um bolo bem úmido, é quase um fondant de Nutella.
Mais votadas: Cobertura de brigadeiro
Bolo Nega Maluca cobertura deliciosa e fácil
Por Deedcarvalho
Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha, depois adicione a água quente e por último o fermento
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
- 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
- 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1/2 xícara ( chá ) de óleo
- 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara ( chá ) de água quente
- Cobertura:
- 4 colheres ( sopa ) de leite
- 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
- 1 colher ( sopa ) de manteiga
- 1 xícara ( chá ) de açúcar
Bolo surpresa: você acha que é um bolo comum?!
Aprenda a fazer um bolo surpresa, você acha que ele é comum, até que ele é cortado!
Nêga Maluca
Por zedecc
Modo de Preparo Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha, depois adicione a água quente e
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
- 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
- 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1/2 xícara ( chá ) de óleo
- 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara ( chá ) de água quente
- Cobertura:
- 4 colheres ( sopa ) de leite
- 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
- 1 colher ( sopa ) de manteiga
- 1 xícara ( chá ) de açúcar
O que fazer quando não temos mais fermento?
Por Pascale Weeks
Você quer fazer aquele bolo e não tem fermento... tem solução?
Bolo de Chocolate sem Farinha de liquidificador
Por MoniqueHoffmann
Bata tudo no liquidificador, depois de bem batido, acrescentar o fermento só para misturar um pouco
- 7 ovos
- 7 colheres de sopa de chocolate em pó
- 7 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 50 g (pacote pequeno) de coco ralado
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
- Cobertura de brigadeiro mole:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa margarina
- 7 colheres de chocolate em pó
- 50 ml de leite (rende mais)
Nega maluca simples com cobertura
Por rodrigo marcelino andrade
Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha, depois adicione a água quente e por último o fermento
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
- 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
- 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1/2 xícara ( chá ) de óleo
- 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara ( chá ) de água quente
- Cobertura:
- 4 colheres ( sopa ) de leite
- 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
- 1 colher ( sopa ) de manteiga
- 1 xícara ( chá ) de açúcar
Divirta-se com as crianças fazendo estes cake pops inusitados!!!
Uma maneira original e deliciosa de apresentar cake pop, principalmente em festas infantis.
Bolo de cenoura com calda de chocolate cremosa
Por nessaliima
Tradicional,porém saboroso!
- Massa:
- 2 xícaras de chá de cenoura crua picada
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 4 ovos
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
- Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa de nescau
- 1 colher de sopa de margarina
Bolo nega maluca cobertura especial cremosa
Por julianacristina01
bolo de chocolate
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
- 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
- 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1/2 xícara ( chá ) de óleo
- 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara ( chá ) de água quente
- cobertura:
- 4 colheres ( sopa ) de leite
- 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
- 1 colher ( sopa ) de manteiga
- 1 xícara ( chá ) de açúcar
Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro cremoso e fofinho
Por bruna neves malar
Massa: Bata no liquidificador as cenouras,o óleo,os ovos e o açúcar
- Massa:
- 3 Cenouras raladas no ralo grosso
- 1/2 Xícara (chá) de óleo
- 3 Ovos
- 2 Xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo
- 1 Xícara (chá) de açúcar
- Cobertura:
- 1 Lata de leite condensado
- 1 Colher (sopa) de margarina
- 5 Colheres (sopa) de chocolate em pó
Bolo nega maluca com cobertura fácil
Por POLLYANA DE OLIVEIRA VALERIANO
Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha, depois adicione a água quente e por último o fermento
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
- 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
- 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1/2 xícara ( chá ) de óleo
- 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara ( chá ) de água quente
- Cobertura:
- 4 colheres ( sopa ) de leite
- 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
- 1 colher ( sopa ) de manteiga
- 1 xícara ( chá ) de açúcar
Bolo Nega Maluca com cobertura cremosa
Por jessicaipda1
Cobertura: 4 colheres ( sopa ) de leite 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó 1 colher ( sopa ) de manteiga
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
- 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
- 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1/2 xícara ( chá ) de óleo
- 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara ( chá ) de água quente
bolo de chocolate na batedeira
Por karina
minha receita é de comemoração em familia ,ela pode ser acompanhada por docinhos,salgadinhos,refri,etc
- 2.xícaras defarinha de trigo
- 2.xícaras de açúcar
- 1.xícara de leite
- 6.colheres de sopa cheia de chocolate
- 1.colher de fermanto em pó
- 6.ovos
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-
Nega maluca Fácil deliciosa
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
- 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
- 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1/2 xícara ( chá ) de óleo
- 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara ( chá ) de água quente
- Cobertura:
- 4 colheres ( sopa ) de leite
- 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
- 1 colher ( sopa ) de manteiga
- 1 xícara ( chá ) de açúcar
-
Bolo de cenoura com cobertura com...
- Bolo:
- - 3 cenouras medias ou 4 pequenas
- - 1 xícara de óleo
- - 2 xícaras de açúcar
- - 2 xícaras de farinha de trigo
- - 4 ovos
- - Aveia em flocos/Farinha de cereal
- - 1 colher, de sopa rasa, de fermento
- Cobertura:
- - 1 lata ou caixinha de leite condensado
- - 1 caixinha de creme de leite
- - 1 colher de sopa de margarina
- - 8 colheres, bem cheias, de Nescau
-
Bolo Nega Maluca com cobertura
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
- 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
- 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1/2 xícara ( chá ) de óleo
- 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara ( chá ) de água quente
- Cobertura:
- 4 colheres ( sopa ) de leite
- 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
- 1 colher ( sopa ) de manteiga
- 1 xícara ( chá ) de açúcar
-
Bolo de chocolate de micro-ondas...
- Bolo:
- - 2 ovos inteiros
- - 1/2 xícara de açúcar (8 colheres de sopa)
- - 1/2 xícara de leite (20 colheres de sopa)
- - 1/2 xícara de óleo (14 colheres de sopa)
- - 1/2 xícara de chocolate em pó (10 colheres de sopa)
- - 1 xícara de farinha trigo (14 colheres de sopa)
- - 1 colher de fermento em pó
- Cobertura:
- - 1 lata de leite condensado
- - 5 colheres de achocolatado
-
Nega Maluca cremosa
- * Massa:
- - 3 ovos
- - 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
- - 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
- - 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
- - 1/2 xícara ( chá ) de óleo
- - 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
- - 1 pitada de sal
- - 1 xícara ( chá ) de água quente
- * Cobertura:
- - 4 colheres ( sopa ) de leite
- - 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
- - 1 colher ( sopa ) de manteiga
- - 1 xícara ( chá ) de açúcar
-
Bolinhos de chocolate cobertos com...
- Ingredientes para a massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 e 1/2 colheres de chá de fermento em pó;
- 1 xícara [200g] de manteiga sem sal, amolecida;
- 1 xícara de açúcar mascavo [aperte o açúcar na xícara, quando for medir];
- 2 gemas;
- 1 colher de chá de extrato de baunilha;
- 150g de chocolate meio amargo [usei gotas 55% Callebaut] derretido;
- 1/2 xícara de leite;
- 2 claras.
- Ingredientes para o brigadeiro:
- 1 lata de leite condensado;
- 200ml de creme de leite;
- 1 colher de sopa de cacau em pó peneirado;
- 150g de chocolate ao leite picado [usei as gotas ao leite Callebaut];
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal;
- 1/2 xícara de leite [se necessário].
- Granulado de boa qualidade
-
Bolo de Banana com farinha de...
- 4 bananas nanicas (use as bem maduras);
- 3/4 de xícara (chá) de óleo;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 4 ovos;
- 2 xícaras de farinha de rosca;
- 1 colher (café) de canela em pó;
- 1 pitada de noz moscada;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
- Açúcar e canela em pó para polvilhar.
-
Nega Maluca para criança
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
- 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
- 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1/2 xícara ( chá ) de óleo
- 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara ( chá ) de água quente
- Cobertura:
- 4 colheres ( sopa ) de leite
- 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
- 1 colher ( sopa ) de manteiga
- 1 xícara ( chá ) de açúcar
-
Bolo Nega maluca rápido de...
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar
- 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
- 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
- 1/2 xícara ( chá ) de óleo
- 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara ( chá ) de água quente
- Cobertura:
- 4 colheres ( sopa ) de leite
- 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
- 1 colher ( sopa ) de manteiga
- 1 xícara ( chá ) de açúcar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!