Deliciosas receitas de cobertura de bolo Prestígio - 4 receita(s)
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Mais votadas: Cobertura de bolo Prestígio
Bolo Prestígio de Gala
Por paulinhasograficos
Massa: Bata no liquidificador as claras, as gemas peneiradas e a baunilha
- 4 ovos, separando gemas peneiradas e claras
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 350 g de açúcar refinado
- 180 ml de óleo de milho ou de girassol
- 240 ml de água fervente
- 70 g de cacau ou chocolate em pó peneirado
- 240 g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) rasa de bicarbonato de sódio
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Creme Prestígio:
- 1 lata de leite condensado
- 50 g de açúcar refinado
- 30 g de amido de milho
- 30 g de farinha de trigo
- 150 g de coco fresco ralado em flocos ou hidratado
- 720 ml de leite UHT Integral
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) rasa de essência de coco de boa qualidade
- 1 colher (sopa) de licor de coco
- Ganache de Coco:
- 400 g de chocolate cobertura ao leite
- 1 lata de creme de leite com o soro
- 1 colher (sopa) de glucose de milho
- 10 g de manteiga extra sem sal
- 1 colher (café) de essência de coco
- 50 g de coco ralado fresco ou hidratado
- Decoração:
- 100 g de chantilly batido normalmente
- 50 g de raspas de chocolate ou chocolate granulado
- 100 g de coco em flocos ou em fitas finas
Bolo Prestígio de liquidificador
Por Lizzyspa
Massa: Separar os ovos, bater as claras em neve e reservar
- Para a massa:
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 6 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 200g de coco ralado reidratado com 1 xícara (café) de água
- Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
Bolo Prestígio delícia
Por regianemr, Tempero Especial
Para a massa: Misture todos os ingredientes da massa em uma vasilha, coloque em uma forma untada e polvilhada e lev...
- Ingredientes:
- 4 ovos;
- 1 xícara de leite;
- 3/4 de xícara de óleo;
- 1 colher de amido de milho;
- 1 xícara de achocolatado;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
- Ingredientes do recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado
- 1 xícara de leite
- Ingredientes da Cobertura:
- 4 colheres de chocolate em pó;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina;
- 1/4 xícara de leite.
Bolo Prestigio
Por tmalve
Para preparo da massa: Bara as claras em neve e reserve
- Para a massa:
- 4 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 2 xícaras de leite
- 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de Nescau
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
- Para a Cobertura:
- 2 colheres de sopa de margarina
- 6 colheres de sopa de Nescau
- 1/2 lata de leite condensado
- Para o Recheio:
- 1 xicara de agua
- 8 colheres de acucar
- 100g de coco ralado
- 1/2 lata de leite condensado
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