Deliciosas receitas de bolo de coco com cobertura - 2 receita(s)

O bolo de coco com cobertura, da mesma forma que o bolo de cenoura, é um dos preferidos de todos. Suas variações permitem surpresas deliciosas para nosso paladar e pode até ser gelado como este bolo gelado de coco com cobertura ou com coco queimado bolo recheado de coco queimado e pêssego ou estas outras receitas especiais: bolo de coco coberto com coco caramelizado, bolo de cenoura com coco e cobertura de chocolate, bolo de chocolate e coco com cobertura tipo ganache. Experimente todas e veja como seus convidados ou família vão amar.

Receitas e dicas em vídeo!

Bolo de Nutella: Satisfaça seus desejos com apenas 2 ingredientes

Este bolo de Nutella é super prático de fazer, leva somente 2 ingredientes e fica uma delícia, confira a receita e mão na massa!

Os ovos devem ser muito bem batidos, por pelo menos 10 minutos em velocidade alta na batedeira. Eles ficam quase como clara em neve.
Dê uma leve aquecida na Nutella, sem deixar esquentar realmente, para que ela misture mais facilemente, sem "abaixar" os ovos batidos. Cerca de 30 segundos no micro-ondas.
Misture a Nutella aos ovos batidos muito delicadamente para que eles não percam a textura da clara em neve. O ideal é colocar um pouquinho dos ovos na Nutella, misturar bem para que ela se torne mais líquida e, então, misturá-la ao restante dos ovos.
Leve ao forno 180°C por cerca de 23/30 minutos em forma de aro, untada e enfarinhada ou coberta com papel anti-aderente.
Trata-se de um bolo bem úmido, é quase um fondant de Nutella.