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Deliciosas receitas de bolo de coco de liquidificador - 7 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Técnicas de Cozimento em vídeo: Ovos Quentes (ou Ovos moles)

Você sabe preparar ovos quentes (ou ovos moles) como um Chef? Ovos quentes são aqueles que ficam com a clara meio durinha e a gema mole, normalemente servidos no café da manhã, na própria casca, sobre um suporte! Aprenda agora!

Mais votadas: Bolo de coco de liquidificador

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Massa: Bata no liquidificador as claras, as gemas peneiradas e a baunilha

  • 4 ovos, separando gemas peneiradas e claras
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 350 g de açúcar refinado
  • 180 ml de óleo de milho ou de girassol
  • 240 ml de água fervente
  • 70 g de cacau ou chocolate em pó peneirado
  • 240 g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) rasa de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Creme Prestígio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 50 g de açúcar refinado
  • 30 g de amido de milho
  • 30 g de farinha de trigo
  • 150 g de coco fresco ralado em flocos ou hidratado
  • 720 ml de leite UHT Integral
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 colher (chá) rasa de essência de coco de boa qualidade
  • 1 colher (sopa) de licor de coco
  • Ganache de Coco:
  • 400 g de chocolate cobertura ao leite
  • 1 lata de creme de leite com o soro
  • 1 colher (sopa) de glucose de milho
  • 10 g de manteiga extra sem sal
  • 1 colher (café) de essência de coco
  • 50 g de coco ralado fresco ou hidratado
  • Decoração:
  • 100 g de chantilly batido normalmente
  • 50 g de raspas de chocolate ou chocolate granulado
  • 100 g de coco em flocos ou em fitas finas
4.6/5 (151 Votos)

Mossoró Cidade Junina

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Bata tudo no Liquidificador

  • 1 Lata de milho s/ água.
  • 1 Lata de milharina.
  • 1 Lata de açúcar.
  • 1 Tablete de manteiga.
  • 1 Pacote de côco ralado, 100g.
  • 1 Lata de leite.
  • 3 ovos.
  • 1 colher de fermento.
4.6/5 (120 Votos)

Técnicas de cozinha em vídeo!

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Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, e bata bem

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata e meia de milho verde, sem a água (ou 300 gramas, se você quiser debulhar o milho)
  • 100 gramas de coco ralado (pode ser desidratado ou fresco)
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
4.3/5 (193 Votos)

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Uma receita sem glúten!

  • 1 laranja
  • 1 xíc de farinha de arroz
  • 1 xíc. de polvilho doce
  • 3 CS de fécula de batata
  • 1 xíc. de açúcar
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 5 CS de coco ralado
  • 100 ml de óleo
  • 1 CS de fermento químico em pó
  • Menos de 1/2 colher de café de bicarbonato de sódio - deixa o bolo macio e cresce mais. (se colocar muito bicarbonato deixa um sabor amargo)
  • Glacê da cobertura
  • 1/2 xíc de açúcar de confeiteiro
  • 1 clara de ovo
4.3/5 (142 Votos)

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Receita PASSO a PASSO!

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Bolo de coco. Conheça nossa receita

  • Ingredientes:
  • Massa:
  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 4 CS de óleo de coco
  • 1 xíc. de açúcar (não muito cheia)
  • 1 vidro ou 1 caixinha de leite de coco (200 ml)
  • 50 g de coco ralado
  • 1 CS de fermento químico em pó
  • 1 xíc. de mix dolci Schär ou outra farinha preparada sem glúten
  • 1 xíc. de farinha de arroz
  • 1/2 xíc. de polvilho doce
  • Cobertura:
  • 1 xíc. de água
  • 1/2 xíc. de coco ralado
  • 1 xíc de água
  • cerejas para enfeitar (se quiser)
4.1/5 (219 Votos)

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Bolo de iogurte com flocos de coco e chocolate

  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 pote de iogurte natural desnatado
  • 1 xíc de açúcar demerara (pode usar outro)
  • 100 ml de óleo de canola (não deixa sabor)
  • 50 g de coco ralado em flocos
  • 1 xíc. de farinha de arroz
  • 4 CS (colheres de sopa)de amido de milho
  • 4 CS de fécula de batata
  • 1 CS de fermento em pó químico
  • 1 pontinha de colherinha de bicarbonato de sódio
  • 2 a 3 CS de cacau ou chocolate em pó
3.7/5 (305 Votos)

Por

Bata tudo no liquidificador

  • 1 lata de leite condensado
  • 5 ovos
  • 1 pacote de coco ralado(100 g)
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • Farinha de rosca para polvilhar
3.1/5 (298 Votos)

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