As mais deliciosas receitas de bolo de café - 4 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita bolo coco, cafés e chás
Receitas e dicas em vídeo!
Dica do chef Damien!
Mais votadas: Bolo de café
Bolo de Natal com açúcar mascavo
Por ketlen.alves
Experimente esta deliciosa versão do tradicional bolo de Natal, que utiliza o saudável açúcar mascavo e sem pe
- 3 ovos
- 2 xícaras (de chá) de Açúcar Mascavo
- 1 colher (de café) de café solúvel
- 2 colheres (de sopa) rasas de canela
- 1 colher (de chá) de chocolate em pó
- 3 colheres (de sopa) de manteiga (ou margarina)
- 1 xícara (de chá) de aveia em flocos
- 1 xícara (de chá) de farinha de rosca fina
- 1 xícara (de chá) de farinha integral
- 1/4 de xícara de castanha do Pará, ou nozes ou amêndoas picadas
- 1/4 de xícara de passas sem caroços, escuras ou brancas
- 3 maçãs verdes (sem casca e caroços) picadas
9 deliciosas sobremesas para os amantes de café
Essas receitas de sobremesas criativas combinam o sabor azedo fino do nosso despertador favorito com uma doçura fina. Se você gosta de café e sobremesas, as seguintes criações de sobremesas irão inspirá-lo!
Bolo de café, chocolate e feijão preto
Por ALINE DA SILVA COSTA
Nos Estados Unidos, são comuns receitas de feijão com açúcar ou mel
- 240 g de feijão preto cozido e drenado
- 2 cápsulas de Espresso Vibrante
- 3 ovos grandes
- 100 g de açúcar
- 3 colheres (sopa) de pó de cacau
- 50 g de chocolate amargo ralado
- 1 colher (sobremesa ) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- Suco de 1 laranja e as raspas da parte vidrada (brilhantes) da casca
Comemore o Dia Mundial do Café com 5 receitas de chefs!
O Dia Mundial do Café é celebrado no dia 14 de abril e sendo uma das maiores paixões dos brasileiros, não podia passar desapercebido! Segundo a ABIC ( Associação Brasileira da Indústria de Café), o Brasil continua sendo o 2° maior consumidor de café do mundo, atrás apenas dos Estados Unidos, com uma diferença de 6 milhões de sacas, dados divulgados no início de março último. Para que você possa preparar receitas fáceis e rápidas em casa, tendo o café como protagonista, os chefs dos hotéis da Rede Tulip nos oferecem 5 receitas doces e salgadas e um drink.
Bolo Moka
Por Catarina, Vai uma fatia?
Bater os ovos inteiros com o açúcar, as raspas de limão e o aroma de baunilha até ficar um creme bem fofo
- Para o bolo:
- 6 ovos
- 200gr açúcar
- 200gr farinha
- Raspa de ½ limão
- 1colher de sobremesa de aroma de baunilha
- Para a calda:
- 2/3 chávena de açúcar
- 2/3 chávena de água
- 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha
- Creme moka:
- 300gr de manteiga à temperatura ambiente
- 175g de açúcar em pó
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de café (líquido)
- Para decorar:
- Juntar um pouco de chocolate em pó a parte do creme
- Amêndoas torradas e picadas
- Raspinhas de chocolate
Bolo de café com chocolate
Por Julia
Massa: bata no liquidificador o leite com o café solúvel, os ovos, a manteiga, o açúcar, o chocolate e a baunil...
- Massa:
- . 1 xícara (chá) de leite
- . 1 colher (sopa) de café instantâneo
- . 4 ovos
- . 1 xícara (chá) de manteiga
- . 2 xícaras (chá) de açúcar
- . 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- . 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- . 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- . 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- . 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Cobertura:
- . 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- . 1 xícara (chá) de água
- . 1 xícara (chá) de açúcar
- . 2 colheres de chocolate em pó
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!