CUSCUZ NORDESTINO
Por guguinha
Ingredientes:
- 02 xíc. (chá) Flocos de milho
- 01 Sachê de tempero Sazon
- Meia colher (chá) Sal
- 01 xíc. (chá) Água
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela coloque os flocos de milho, o tempero sazon e o sal, junte a água e misture bem até umedecer os flocos de milho. Deixe descansar por 15 minutos . Faça o cozimento em um cuscuzeiro, encha o reservatório de água até a metade e disponha a massa no compartimento de cima. Tampe e leve ao fogo alto até ferver e deixe cozinhar em fogo médio por 14 minutos. Retire do fogo desenforma e sirva em seguida.
Sirva com manteiga, requeijão ou regado com leite de coco.
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