Cação ao Forno
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Ingredientes:
- 1,5 kg de cação em postas
- 500 g de batata cozida e cortadas em rodelas
- 1 pacote de creme de cebola
- 3 tomates cortados em rodelas
- 3 pimentões cortados em rodelas
- 3 cebolas cortadas em rodelas
- Azeite
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- Suco de 1 limão
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 120min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Tempere as postas de cação com o alho, sal e limão e reserve
Em uma assadeira coloque as batatas, formando assim uma espécie de cama para receber as postas, regue com bastante azeite
Espalhe metade do creme de cebola por cima das batatas
Coloque as postas em cima
Coloque por cima o tomate, o pimentão e a cebola, espalhando bem, cobrindo as postas
Regue novamente com azeite e por último jogue o restante do creme de cebola por cima
Aqueça o forno por cerca de 15 minutos em temperatura média e depois leve a assadeira ao forno por 1 hora
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