Fettuccine Al Limone
Por monicanevesmk
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Ingredientes:
- 400 gramas de massa tipo fettuccine
- 1 cebola bem picada e 2 alhos bem picadinhos
- 3 colheres de suco de limão siciliano
- 2 colheres (chá) de raspa da casca do limão siciliano
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 200 ml de creme de leite
- Queijo parmesão ralado
- Sal
- Pimenta-do-reino a gosto.
Detalhes
Pessoas: 5
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 40min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Doure a cebola e o alho na manteiga.
Junte as raspas e o suco de limão e o creme de leite. Deixe ferver por dois minutos.
Tempere com pimenta e sal.
Etapa 2
Cozinhe o fettuccine al dente, e escorra-o .
Polvilhe queijo e junte o molho.
Decore com as raspas de limão e parmesão.
Regue com azeite de oliva extra virgem e sirva em seguida.
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