Receitas com Fettuccine - 5 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Um pão italiano delicioso, cortado como um tabuleiro de xadrez, recheado com queijo e ervas ou outros temperos a gosto, levado ao forno pra gratinar e derreter o queijo... Depois você come, retirando quadradinho por quadradinho e aquele queijo vem junto, todo derretido... E você, derreteu aí?! Mas que ficou babando, aposto que ficou! Bom apetite!
Mais votadas: Fettuccine
Fettuccine ao molho Alfredo
Por simone wsg
Coloque em uma panela, o leite e a maisena (dissolvida em um pouco de leite) Leve ao fogo e cozinhe sem parar de m
- 1 ½ xícaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de maisena
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ xícara de queijo parmesão
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 300 g de fettuccine (cozido em 3 litros de água e 1 colher de chá de sal)
- Sal e grãos de pimenta-do-reino amassados a gosto
Fetuccine com maionese e café
Por ALINE DA SILVA COSTA
Na década de 60, grande parte dos paulistanos descendentes de italianos preparava a própria massa de macarrão
- Maionese:
- 3 gemas cozidas
- Azeite virgem
- Óleo de milho ou canola
- 1 colher (sopa) de mostarda
- Suco de meio limão
- 1 colher (sopa) de molho inglês.
- Sal a gosto
- Fetuccine
- 400 gramas de fetuccine grão duro
- 1 cebola grande picada
- 50 gramas de manteiga
- 1 copo de creme de leite fresco
- 1 xícara de expresso ou café coado
- 300 gramas de ervilha fresca ou congelada
- 1 copo de maionese
Fettuccine Al Limone
Por monicanevesmk
Doure a cebola e o alho na manteiga
- 400 gramas de massa tipo fettuccine
- 1 cebola bem picada e 2 alhos bem picadinhos
- 3 colheres de suco de limão siciliano
- 2 colheres (chá) de raspa da casca do limão siciliano
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 200 ml de creme de leite
- Queijo parmesão ralado
- Sal
- Pimenta-do-reino a gosto.
Fettuccine da Tia Maristela
Por Luiz Antônio Carmo
Derreta a manteiga, jogue o presunto e deixe dourar um pouco
- 500g de talharim comum
- 100g de manteiga
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 250g de presunto picado em cubos
- 1 pacote de queijo parmesão
Fettuccine de Cenoura
Por aninhacris
Descasque as cenouras e passe-as em um cortador apropriado, de lâmina alongada, para que fiquem em forma de fettuc...
- 4 cenouras
- 6 buquês de brócolis
- 1 dente de alho
- 2 tomates sem pele e sementes, cortados em cubos grandes
- 1 lata de atum em água
- ½ xíc. (chá) de manjericão
- 8 azeitonas pretas
- Sal a gosto
- 2 claras de ovo
- 2 col. (sopa) de ricota
- 1 col. (sopa) de queijo parmesão light ralado
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!