Pudim rápido
Por ju_yasminzinha
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Ingredientes:
- Açúcar – 250 gr
- Gema – 3
- Ovo – 1
- Farinha – 1 Colher
- Manteiga – 1 Colher de chá
- Canela – 1 Colher de chá
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Leva-se o açucar com pouca água, a lume brando, até formar ponto de espadana, retira-se e deixa-se arrefecer.
Á parte, batem-se bem os ovos, juntando-lhe a farinha a pouco e pouco, em seguida a manteiga e a canela.
Finalmente, junta-se tudo ao açucar com o ovo inteiro préviamente batido.
Pôe-se tudo numa forma untada de manteiga e leva-se ao lume.
Coze Rapidamente.
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O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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