Mousse de manga
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Ingredientes:
- 2 ou 3 mangas grandes
- 1 lata de leite condensado
- 2 pacotes de gelatina sem sabor
- ½ xícara de água
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Descasque e corte as mangas em pedaços, bata no liquidificador com muito pouca água e meça 2 copos de suco.
Etapa 2
Coloque o suco no liquidificador juntamente com o leite condensado e com a gelatina dissolvida em água fria. Bata durante 5 minutos.
Etapa 3
Coloque numa forma para pudim molhada. leve à geladeira até ficar bem firme.
Etapa 4
Desenforme e decore com pedacinhos de manga e folhas de hortelã.
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