Risoles rápidos de frios
Por lynneh001
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Ingredientes:
- 2 copos (requeijão) de leite
- 3 copos (requeijão) de farinha de trigo
- 1 caldo knorr de galinha
- 1 colherzinha de chá de margarina
- Sal a gosto
- Recheio:
- 150 g de queijo
- 150 g de presunto
- Orégano a gosto
- Para empanar:
- 1/2 copo de leite
- Farinha de rosca
Detalhes
Pessoas: 38
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque o leite com a margarina, o caldo knorr e o sal na panela
Etapa 2
Quando levantar fervura adicione o trigo, mexa bem até soltar da panela e reserve
Etapa 3
Pique os frios, adicione o orégano adicional, abra a massa com rolo de macarrão e faça rodelas com 1 copo de boca não muito grande
Etapa 4
Recheie, feche bem com os dedos, passe os risoles no leite e na rosca
Etapa 5
Frite no óleo bem quente
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