Bolo de Carne com Legumes

Ingredientes:

• - 500 g de coxão-mole moído
• - 1 cebola ralada
• - 1 dente de alho amassado
• - 1 colher (sopa) de margarina
• - 1 copo de iogurte natural
• - 2 ovos
• - 1 colher (sopa) de molho inglês
• - 1 colher (sopa) de mostarda
• - 1 xícara (chá) de Aveia Quaker
• - sal a gosto
• - 50 g de pimentão verde picado
• - 40 g de azeitona verde picada
• - 2 cenoura ralada
• - 1/2 xícara (chá) de salsinha picada

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado