Bolo salgado de polvilho
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Ingredientes:
- 4 ovos
- . 1 pitada de sal
- . 1 pitada de açúcar
- . 3/4 de xícara de óleo
- . 1/4 de xícara de água
- . 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- . 2 xícaras de polvilho azedo
- . 1 colher (chá) de folha de tomilho fresco
- . Manteiga para untar
- . Ramos de tomilho para decorar
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
No liquidificador, bata todos os ingredientes por um minuto ou até obter uma mistura homogênea.
Etapa 2
Em uma forma de buraco no meio, de 20 cm de diâmetro, untada com manteiga, leve ao forno quente (220 °C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar ligeiramente.
Etapa 3
Desenforme e sirva ainda quente, decorado com tomilho.
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