Biscoito de queijo parmesão

Por jeanne

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Ingredientes:

1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
2 xícara de chá de farinha de trigo
200 gramas de manteiga

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

1- PREPARANDO A MASSA: Misture todos os ingredientes numa vasilha e amasse bem.

Etapa 2

2- FAZENDO OS BISCOITO: Coloque a massa em cima da mesa e vá enrolando com as mãos até ficar uma tirinha comprida. Peça para cortar como se faz com o nhoque.

Etapa 3

3- PREPARAÇÃO FINAL: Pegue uma assadeira e arrume um ao lado do outro ( não precisa untar ) e leve ao forno pré-aquecido (180 grau ). Quando estiverem durinho e dourado embaixo estão pronto.

Caso queira variar o sabor acescente ervas a massa antes de assar (orégano, presunto, calabresa etc. )