Cobertura Glacê
Por rosangelias
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Ingredientes:
- 1 copo de claras
- 2 copos de açúcar
- 1/2 colheres (chá) de essência de baunilha
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Misture as claras com o açúcar.
Etapa 2
Leve ao fogo em banho-maria para esquentar por cerca de 10 minutos.
Etapa 3
Coloque a mistura aquecida na batedeira e bata em alta velocidade, juntamente com a essência de sua preferência, até ficar bem firme e cremosa.
Pode substituir a essência por um pouco de suco de frutas, como limão, abacaxi etc.
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