Bolo de Banana
Por rosangelias
Avalie esta receita
3/5
(309 Votos)
Ingredientes:
- 100g de iogurte natural (usei grego light) ou 1 copo de leite morno
- 4 bananas nanicas médias;
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- açúcar e canela para polvilhar
- bananas para cobrir
- Cobertura caso queira bolo caramelizado:
- 1 xícara de açúcar
- 4 a 5 bananas
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Amasse 2 bananas e junte todos os ingredientes acima (menos a canela e o açúcar que é para polvilhar por último).
Etapa 2
Misture a massa com um batedor de arame ou similar. Coloque em forma untada e enfarinhada.
Etapa 3
Cubra a massa com bananas e polvilhe açúcar e canela tomando cuidado para não colocar demais nas bordas porque o açúcar gruda da parede da assadeira e fica pretinho.
Etapa 4
Se for caramelizado, caramelizar o açúcar em uma forma.
Logo após, fatiar as bananas e colocá-las sobre o açúcar caramelizado e despejar a massa em cima.
Etapa 5
Leve para assar em forno preaquecido em 200°.
Sugestões
- Bolo cremoso de fubá com queijo 3/5 (314 Votos)
- Bolo de ameixa com cobertura 3/5 (277 Votos)
- Mini pizza de presunto, mussarela... 3/5 (298 Votos)
- Bolo de fubá cremoso de... 3.1/5 (152 Votos)
- Bolo Sacudido 3.4/5 (273 Votos)
- Pudim de Caneca 3/5 (212 Votos)
- Farofa de banana da terra 3.7/5 (6 Votos)
- Milk shake do bem de morango 3.6/5 (33 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Estas panquecas de banana que você nunca vai errar!
Pancakes de banana com 4 ingredientes, sem farinha e super saudável! :)
Comentar essa receita