Mexidão da Preguiça sem glúten e sem lactose
Por baarbara
Bom para quem está fazendo a Dieta Dukan na fase de ataque
1 Foto
Ingredientes:
- 2 Ovos
- 3 Fatia (s) de Blanquet de peru light
- 1 Fatia (s) de Tofu com 1,5cm de espessura cortado em cubinhos
- 1/4 Cebola
- 1 Punhado (s) de Cheiro verde
- 1 Pitada (s) de Sal
Detalhes
Pessoas: 1
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 5min.
Tempo de cozimento: 3min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Separe as claras dos ovos e reserve
Etapa 2
Misture as gemas e os demais ingredientes
Etapa 3
Bata as claras em neve e junte a mistura de gemas. Mexa tudo gentilmente
Etapa 4
Unte uma frigideira antiaderente com um fio de azeite e lembre-se de retirar o excesso. Aqueça a frigideira
Etapa 5
Coloque a mistura na frigideira e faça uma omelete ou mexa tudo como um ovo mexido
Não precisa acrescentar leite para dar maciez. As claras em neve já fazem isso.
Essa receitinha é boa para aqueles dias que você ainda não consumiu e nem vai consumir mais ovos.
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