Pudim de Leite
Por capi
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 2 colheres (sopa) de açúcar para caramelizar a fôrma
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 15min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Hidrate e dissolva a gelatina em pó sem sabor em 1 xícara (chá) de leite
Etapa 2
No liquidificador coloque leite condensado, creme de leite e a gelatina dissolvida no leite e bata bem até formar uma mistura homogênea
Etapa 3
Coloque a açúcar em uma forma de buraco em fogo baixo ate formar um caramelo e despeje o liquido e leve a geladeira
Etapa 4
Deixe na geladeira de um dia para outro
Etapa 5
Retire da forma e coloque em um refratário de vidro e sirva em seguida.
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