Pizza de angelinha
Por Angela Abraão
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Ingredientes:
- 1 copo de leite morno
- 15g de fermento biológico seco
- 1 clh de sopa de açucar
- 1 clh de sopa de margarina
- 2 ovos
- 10g de sal
- 1kg de farinha de trigo
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Numa vasilha misture o leite morno com o fermento e o açúcar,dissolva e acrescente farinha até formar um mingau. tampe a vasilha e deixe descansar por 15 minutos.
Etapa 2
Acrescente a mistura após o descanso a margarina , os ovos, sal e farinha de trigo até formar uma massa homogênea.
Etapa 3
Abra a massa em discos finos, deixe descansar por 10 minutos e pre asse.
Etapa 4
Cubra com molho e recheio de sua preferencia, leve ao forno para assar e com apetite
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