As melhores receitas de massa de pizza - 74 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: caneloni, pizza maguerita, massa básica, receitas pizza de sardinha, calzone, receita simples de pizza
Receitas e dicas em vídeo!
Todo mundo adora pizza... e se a gente inovasse e fizesse uma pizza bem diferente?! Confira este deliciosa proposta!
Mais votadas: Massa de pizza
Pizza Secreta da Vovó
Por reneroncada
Pra quem nunca tinha aberto uma massa de pizza na vida, vai adorar fazer esta receita
- Massa:
- 1 copo de leite morno
- 1 ovo
- 1 saquinho de fermento biológico granulado
- 5 colheres de sopa de óleo
- sal
- farinha até a massa desgrudar da mão
- Recheio
- 1 linguiça calabresa inteira sem pele
- meia lata de milho verde
- azeitonas pretas à gosto
- molho de tomate
- queijo parmesão ou provolone ralado na hora
- Um pacote de requeijão tipo catupiry
34 pizzas caseiras que nos deixam loucos!!!
Pizza é realmente uma unanimidade, quem não gosta de saborear aquele queijo derretido, aquela massa crocante e todos os sabores que a gente pode incluir como recheio? Partindo da massa, do molho e de dicas para uma boa pizza, chegaremos às diversas combinações de recheio para você experimentar na sua casa e deixar a família toda com água na boca!
Massa de pizza do pizzaiolo
CuquinhaSugere *****Por Luiz Antônio Carmo
Receita utilizada em pizzarias para grande quantidade de massas!
- Farinha especial para pizza
- Açúcar cristal
- Sal
- Fermento biológico instantâneo
- Azeite de oliva extravirgem
A pizza apaixonada que é uma verdadeira declaração de amor!
Uma pizza fantástica para celebrar o Dia dos Namorados sozinho ou com a sua cara metade!
Massa para pizza extra macia
Por Erikabdc
primeiramente prepare o fermento: em uma vasilha plástica funda, usando luvas, desmanche o fermento no leite morno
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo especial peneirada (aproximadamente)
- 30 g de fermento biológico
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar refinado
- 3/4 de xícara de chá de leite morno (aproximadamente)
- 1 colher de café de sal ou massa de alho
- óleo de soja (aproximadamente 1/4 de xícara)
- farinha de trigo o quanto baste para dar liga à massa
- óleo para untar as assadeiras
Pizza de biscoito
Por Urso.Pederneiras
Mamãe me ensinou a fazer essa receita para quando meus amiguinhos vêm brincar na minha casa!
- 1/2 pacote de biscoito água e sal
- 2 tomates bem picadinhos temperados com sal
- 150 g de queijo muçarela ralado
- um pouquinho de orégano
- azeite se quiser
Bolinhas de pão de alho com molho sabor pizza: imperdível!
Todo mundo adora pizza... e se a gente inovasse e fizesse uma pizza bem diferente?! Confira este deliciosa proposta!
Breadsticks (Pizza Hut)
Por Licia M
Em um recipiente misture a farinha de trigo, açúcar, fermento e orégano, misture rapidamente e adicione água mo...
- . 500g Farinha de Trigo
- . 1 Colher e ½ (sopa) Açúcar
- . 10g Fermento Biológico Seco
- . 2 Colheres (sopa) azeite
- . 270ml de Água
- . 2 Gomos de Linguiça Calabresa
- . Orégano, Sal, Pimenta do Reino (a gosto).
Pizzarela
Por Lucas23
Para um jantar diferente em casa
- Massa:
- - 750g de farinha de trigo
- - 3 tablets de fermento
- - 2 colheres (chá) de sal
- - 2 colheres (chá) de açúcar
- - 2 ovos
- - 150ml de azeite doce
- - 300ml de leite
- Recheio:
- - Linguiça calabresa ralada grossa sem pele
- - Requijão cremoso
- - Muzzarela
- - Pimentão vermelho
- - Tomate
- - Calabresa
Pizza linguicinha
Por Pandorah
Coloque a massa para pizza em uma forma Espalhe o molho de tomate por toda superfície da massa para pizza Corte
- 1 massa para pizza média
- 1 colher (sopa) de molho de tomate
- 240 g de linguiça suína defumada (fininha)
- 1/2 cebola picada
- 200 g de queijo mussarela
- Queijo parmesão a gosto
- Orégano a gosto
Pizza de liquidificador fácil
Por mony.correia
Uma pizza deliciosa e super fácil de fazer!
- - - - MASSA:
- 1 xícara de chá de leite
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher sopa de margarina
- 1 e ½ xicara de chá de farinha de trigo
- 1 colher sobremesa de fermento em pó
- - - - Sugestão de guarnição:
- ½ lata de molho de tomate
- 250g de mussarela ralada grossa
- 2 tomates fatiados
- Azeitona picada
- Orégano a gosto
Pizzarela
Por emilly_porto, O Diário de Uma Estudante de Veterinária
Para um jantar diferente em casa
- Massa:
- - 750g de farinha de trigo
- - 3 tablets de fermento
- - 2 colheres (chá) de sal
- - 2 colheres (chá) de açúcar
- - 2 ovos
- - 150ml de azeite doce
- - 300ml de leite
- Recheio:
- - Linguiça calabresa ralada grossa sem pele
- - Requijão cremoso
- - Muzzarela
- - Pimentão vermelho
- - Tomate
- - Calabresa
Pizza rápida de liquidificador
Por Lécio Fernandes da Cunha
Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite e o óleo Em seguida coloque o queijo ralado, o sal e a farinha (
- 3 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- mais ou menos 150 ml de óleo
- 1 colher de sopa de queijo ralado
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo com fermento
- Recheio:
- 250 g de mussarela ralada (ou fatiada)
- 1/2 linguiça calabresa cortada em rodelas finas
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 tomate
- 2 rodelas de cebola fina
- tiras de pimentão
- Orégano a gosto
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-
Massa de pizza tradicional
- 1 kg de farinha de trigo
- 300 ml de leite
- 3 1/2 de fermento de pão
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 pitadas de sal
- 2 pitadas de açúcar
- 50 ml de óleo
- 2 ovos
-
Massa de Pizza
- 1 Kg de farinha de trigo
- 30 g de fermento biológico
- 3 xícaras de água morna
- 3/4 xícara de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de pinga (para tornar a massa sequinha)
-
Massa básica Light de Pizza
- 30 g de fermento biológico
- 1 c. de café de adoçante
- 1 chávena de chá de água morna
- 0,5 c. de café de sal
- 2.5 chávenas de farinha de trigo
- 1 c. de sopa de azeite
-
Pizza sem glúten
- 1 caixinha de creme de arroz (200 g)
- 200 g de polvilho doce
- 3 col. de sopa de azeite
- 3 ovos (gemas sem pele)
- 1 colherinha de sal
- 200 ml de água
- 1 CS de fermento químico em pó
-
MASSA PARA TORTA OU PIZZA
- ½ kg de farinha de trigo
- 1 ovo
- ½ xícara (chá) de azeite
- 1 colher (café) de sal
- 1 copo de leite morno
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 tablete de fermento biológico
-
Pizza rápida
- 1 Kg de farinha de trigo
- 2 colheres de banha
- 1 ovo inteiro
- 2 tabletes de fermento biológico
- 1 xícara de óleo
- 1 pitade sal
- 1 pitada de açúcar
- 5 xicaras de água
-
Pomarola Alternativa
- 1 melancia
- 1 cabeça de alho
- 1 pitada de orégano
- 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
- 4 colheres (sopa) de óleo
- sal a gosto
-
Pizza de Frigideira
- 2 xícaras (chá) de trigo
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
-
Massa de pizza fácil
- 1 Kg de farinha de trigo
- 30 g de fermento biológico
- 3 xícaras de água morna
- 3/4 xícara de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de pinga (para tornar a massa sequinha)
-
Pizza Sem Gluten e sem lactose
- Ingredientes:
- 2 xíc. (400ml) de farinha preparada sem glúten (usei mix pan Schär)
- 1 CS de açúcar
- 1 colher de café de sal ou a gosto
- 1 CS de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 1 clara
- 4 CS de óleo
- 1 xíc (200 ml) de água morna
-
Pizza CSL
- 50gr de fermento de pão
- 1 colh de chá açucar
- sal a gosto
- 75ml de óleo
- 300ml de água
- +- 600gr de trigo
-
Massa de pizza deliciosa e fácil
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3/4 de xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa cheias de margarina derretida
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!