Macarronese

Por Lola

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Salada de Macarrão Tropical

Salada de Macarrão com Atum

Ingredientes:

Meio kg de macarrão parafuso (colorido)
150 g de uva passas
1 lata de milho
1 lata de ervilha
150 g de presunto
150 g de mussarela
1 linguiça calabresa
Azeitona
Salsinha e cebolinha
Maionese e sal a gosto.

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Cozinhe o macarrão como de costume
E reserve
Lave as uvas passas, a azeitona, a salsinha, a cebolinha, o milho, a ervilha e deixe secar
Corte o presunto e a mussarela da forma que achar melhor
A lingüiça corte em pedaços para fritar
Se preferir tire a pele
Depois de tudo pronto, misture todos os ingredientes no macarrão
Acrescente a maionese na quantidade de sua preferência e sal a gosto

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