Dorayaki na frigideira
Por Mestre-Cuquinha
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Ingredientes:
- 200 Gramas de Farinha de trigo
- 1 Unidade de Ovo
- 3 Colheres de sopa de Açúcar
- 100 Gramas de Nutella
- 1 Colher de café de fermento em pó
- 1 Colher de sopa de Mel
Detalhes
Pessoas: 2
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em uma tigela colocar os ingredientes secos: farinha de trigo, açúcar e o fermento em pó.
Etapa 2
Juntar o mel, o ovo e misturar, envolvendo os secos. Aos poucos adicionar a água até obter uma mistura consistente, suave e homogênea.
Etapa 3
Em uma frigideira antiaderente, colocar um pouco da massa e cozinhar ambos os lados por 5 minutos, ou até que estejam douradas e esponjosas.
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INGREDIENTES
- 2 xícaras de farinha
- 375 ml de leite
- 3 colheres (de sopa) de açúcar
- 3 ovos
- 1 pitada generosa de sal
- Óleo vegetal
- Creme de amêndoas (ou creme de avelãs)
- Bananas
PREPARAÇÃO
- Primeiro prepare a massa da panqueca e leve para cozinhar em uma frigideira revestida, a massa deve ser bem fina. Repita a operação até terminar a massa.
- Em seguida, cubra as panquecas acabadas com o creme de amêndoas e envolva uma banana.
- Corte os rolos de panqueca em fatias grossas como um polegar, espete duas fatias em cada espeto e decore com olhos.
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