Salada com tomate seco
Por Mestre-Cuquinha
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Ingredientes:
- 160gr de Alface Picada
- 30gr de Mozzarella de Búfala
- 10gr de Azeite
- 10gr de Alcaparras
- 30gr de Parmesão em Lasca
- 60gr de Palmito
- 60gr de Tomate seco
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Colocar em um prato redondo a alface picada em tiras. Colocar a Mozzarella sobre a alface, adicionar o palmito ao redor da Mozzarella. Dividir os tomates ao meio e distribuir ao lado das rodelas de Mozzarella e palmito. Colocar no meio da Alface o parmesão em lasca.
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Tags: Salada, tomate seco, acompanhamento na
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