Crepe de Whey Protein

Por Mestre-Cuquinha

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1 Foto

Ingredientes:

2/3 do medidor (scoop) de Whey Protein (20 g)
3 claras

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata os ingredientes no liquidificador ou com a ajuda de um mixer.

Pré-aqueça uma frigideira antiaderente e unte-a suavemente com margarina light, retirando o excesso com papel toalha.

Despeje 1/3 da massa sobre a frigideira, de modo homogêneo, formando um disco.

Espere cerca de 2 minutos, ou até que as bordas se desgrudem da frigideira, e vire a massa com o auxílio de uma espátula.

Deixe dourar por mais 1 minuto do outro lado. Acrescente o recheio de sua escolha e dobre o crepe.