Mingau de trigo sarraceno

Por Mélanie Moreira

O mingau de trigo sarraceno é uma deliciosa especialidade normanda e, mais especificamente, a Baixa Normandia. Este é um prato salgado com um sabor doce e original, simplesmente preparado com farinha de trigo, leite e um pouco de manteiga. É uma receita barata e particularmente nutritiva.

fãs Compartilhar Facebook Tweetar Pin it! Share on WhatsApp G+1

Avalie esta receita 4.7/5 (329 Votos)

ProveReceita TOP 1 Foto

CuquinhaSugere ***** Mingau bretão de trigo sarraceno

Ingredientes:

1 litro de leite
120 g de farinha de trigo sarraceno
40 g de manteiga
Sal
Pimenta do reino

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Despeje a farinha de trigo em uma panela e, gradualmente, despeje o leite enquanto mexe para evitar grumos.

Etapa 2

Aqueça em fogo alto, mexendo continuamente. Quando o mingau começar a engrossar, retire a panela do fogo. Adicione a manteiga, sal e pimenta generosamente.

Etapa 3

Coma quente.

Sugestões

ProveReceita TOP Caveiras de açúcar 4.9/5 (120 Votos)
vitamina de Manga 4.8/5 (220 Votos)
ProveReceita TOP Pão de queijo Nordestino 4.5/5 (552 Votos)
ProveReceita TOP Crumb cake de maçãs e peras 5/5 (304 Votos)
Biscoito de Polvilho delícia de... 5/5 (2 Votos)
Sorvete de leite condensado 5/5 (2 Votos)
Aligot 4.9/5 (346 Votos)
CuquinhaSugere ***** Coulant au chocolat 4.7/5 (226 Votos)

Receitas e dicas em vídeo!

Fondant de chocolate, o primo do Petit Gâteau que é ainda melhor!

Para tudo! Este Fondant de chocolate, primo do Petit Gâteau, é simplesmente um sonho! Que tal chamar aquela amiga, mãe ou tia e fazer esta delícia juntas?