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Receitas de rosca de passas - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Bolo brigadeiro revisitado com Ferrero Rocher® e Kit Kat®!

Nós revisitamos o célebre bolo brigadeiro com Ferrero Rocher® e Kit Kat®. Vocês não imaginam a delícia!

PARA O GANACHE DE BRIGADEIRO:

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de chocolate amargo
  • 30 g de manteiga
  • 150 g de creme de leite

PARA O BOLO:

  • 3 ovos
  • 120 g de açúcar
  • 2 colheres de óleo
  • 160 g de farinha de trigo
  • 30 g de cacau em pó
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 iogurte natural


DECORAÇÃO:

  • Kit Kat
  • Ferrero Rocher


ETAPA 1: PREPARE O GANACHE

Derreter o chocolate com o leite condensado. Adicionar o creme de leite e a manteiga no final do cozimento. Colocar metade da preparação em um saco de confeitar com bico "pitanga" e a outra metade em uma tigela. Leve-os à geladeira até preparar o bolo.


ETAPA 2: O BOLO

Bater os ovos com o açúcar. Adicionar o óleo, a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e misturar com uma espátula. Adicionar também o iogurte e misture. Despejar em forma redonda (sem furo), untada e enfarinhada e assar por 20 minutos a 180 ° em forno preaquecido. Não deixe de fazer o teste do palito para conferir o cozimento do bolo, o tempo pode variar de forno para forno.


ETAPA 3: MONTAGEM

Depois que o bolo estiver cozido e frio, cortar delicadamente ao meio. Colocar uma das duas metades do bolo em um prato e cubrir com o ganache de chocolate. Colocar a outra metade do bolo e cubrir novamente com o ganache a parte superior e as laterais. Alisar a superfície do bolo, adicionar os "Kit Kat" ao redor do bolo e, com a ajuda de um saco de confeitar, decorar a parte superior do bolo com o ganache de chocolate e adicionar os Ferrero Rochers para finalizar.

Mais votadas: Rosca de passas

Por

Coloque em uma bacia o leite, os ovos inteiros e a manteiga derretida

  • - 3 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 5 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - 1 ovo;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de leite;
  • - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
  • - 1/2 colher (das de chá) de sal;
  • - 3 colheres (das de sopa) de manteiga;
  • - 1 xícara (das de chá) de castanha de caju;
  • - 1 xícara (das de chá) de uvas passas sem sementes.
3.1/5 (162 Votos)

Por

doce com textura intermediária entre o bolo e o pão

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 5 colheres de açúcar
  • 4 colheres (chá) fermento
  • 1 colher (chá) sal
  • 3/4 xícara de leite
  • 3 colheres de margarina ou banha
  • 1 ovo
  • 1 xícara de passas
3.1/5 (348 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Rosca de passas Rosca de passas e castanha da tia Eneida