Sabores do mundo: shoyu - Japão - 119 receita(s)
Mais receitas de Shoyu
Camarões à Allan Gaban
Por maxminato, Max Gastronomy
Receita de Camarão cremoso estilo pirão feito em homenagem ao meu amigo Allan Gaban
- CAMARÕES DOCES APIMENTADOS:
- 1 (um) quilo de Camarões Graúdos.
- 1 (um) dente de alho amassado.
- 1 (uma) colher de sopa de Molho de Pimenta Malagueta.
- 2 (duas) colheres de sopa de Gengibre em Pó.
- 3 (três) colheres de sopa de Shoyu.
- 4 (quatro) colheres de sopa de açúcar.
- Óleo de Soja para refogar
- Salsa desidratada para enfeitar.
- Sal.
- Pimenta do Reino moído.
- PIRÃO DE CAMARÃO:
- 1/2 (meia) xícara de Farinha de Mandioca torrada.
- 1 (um) Limão Siciliano.
- 6 (quatro) xícaras de água.
- Caldo de Camarão feito com as cabeças e cascas do camarão.
- Sal.
Frango agridoce fácil
Por Leonilda Bueno
Você pode usar o que quiser de legumes e verduras
- 150g de peito de frango sem pele 150 calorias
- 1/2 cenoura em lascas 20 calorias *
- 1/3 xícara de ervilhas congeladas 75 calorias *
- 1/3 xícara de grão de bico 90 calorias *
- 1 punhado de broto de alfafa 10 calorias *
- 1 punhado de brócolis picado 40 calorias *
- 1/3 xícara de molho Shoyu Light 0 calorias
- 1 colher de sopa rasa de molho agridoce picante Ko Samui 30 calorias
- 1 colher de chá de mostarda Dijon 10 calorias
- Sal e pimenta a gosto 0 calorias
- Azeite de oliva em spray para untar a frigideira 20 calorias *
- 15 gramas de queijo parmesão 60 calorias
Yakitori de frango
Por Freyja54
Corte o frango em cubos e a cebola em pétalas
- 3 filés de peito de frango
- 1 cebola e meia
- Molho de soja (shoyo)
Camarão com leite de côco da rosangela
Por Rosangela Penna
Prato da culinária caiçara e serve para todos os tipos de ocasião
- 1 kg de camarões frescos e limpos
- 200 ml de leite de coco
- 1 colher (café) de raspa de limão
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (café) de molho shoyu
- 1 cebola pequena e óleo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de molho de tomate
Sushis
Por diegomonezzi
São 23 tipos de sushi classificados por teor calórico para você escolher e se deliciar!
- arroz de sushi
- nori (alga para enrolar sushi)
- os recheios necessários
Frango ao Curry e Pêssegos da Renata Capucci
Por MoniqueEva, Mão na Massa
Primeiro passo é processar a parte branca e tenra do capim limão com o gengibre, a pimenta, o alho, a casca do li...
- 3 sticks de capim limão;
- 50 gramas de gengibre fresco;
- 2 pimentas dedo de moça grandes sem sementes;
- 2 dentes de alho grandes;
- 1 maço de coentro;
- 2 limões;
- Casca ralada de um limão;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 4 tomates maduros;
- 2 colheres de sopa de shoyu;
- 8 pedaços de sobrecoxa de frango;
- 400 mililitros de leite de coco;
- 8 pêssegos ou nectarinas inteiros e bem madurinhos;
- 1 lata de tomates pelados;
- 1 colher de sopa de curry
- Coalhada a gosto
Yakisoba
Por rafaela aparecida casagrande leão
Cozinhe o macarrão em água salgada, reserve *ver dica
- 300g de macarrão para yakisoba
- 1 cebola grande picada em pedaços médios
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 maço pequeno de brócolis
- 1/2 maço pequeno de couve-flor
- 250 ml de molho para yakissoba
- 6 colheres de sopa de molho shoyu
- 400g de tirinhas de carne
- 1 cenoura cortada em diagonal
- 4 folhas de acelga cortadas em diagonal
Molho Madeira
Por Izabela Duin
Coloque 200 ml de água, a margarina e o caldo para ferver
- 1 caldo de carne
- 1/2 colher de sopa de margarina
- 250 ml de água
- 1 colher de sopa de ketchup ou molho shoyu
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara de chá cogumelo em conserva fatiado
Kaki Tamago Jiru (Sopa de Ovos)
Por maxminato, Max Gastronomy
Um Caldinho clássico japonês
- 1/2 (meio) pacote Hondashi. ( - HoNDaShi)
- 1/2 (meia) colher de chá de Sal. ( - Shio)
- 2 (dois) Ovos Grandes. ( - Tamago)
- 2 (dois) ramos de Cebolinha cortada. ( - Negi)
- 3 (três) colheres de sopa Sake. ( - Sake)
- 1 (uma) colher de sopa de Shoyu. ( - ShouYu)
- 700 (setessentos) mL de Água. ( - Mizu)
Shake Sashimi (Sashimi de Salmão)
Por maxminato, Max Gastronomy
O famoso sashimi de Salmão em uma apresentação decorativa para enfeitar um prato de sashimi ou sushis
- 100 (cem) gramas de Salmão. Mais ou menos 7 fatias. ( -Shake).
- Wasabi. ( - Wasabi)
Salada Tropical ao Molho de Chocolate Picante
Por maxminato, Max Gastronomy
1) SALADA TROPICAL Em uma tigela ou saladeira, picar com as mãos o alface em pedaços pequenos
- 1/2 cabeça de Alface Crespa
- 1/4 maço de Cebolinha
- 1/4 maço de Salsa
- 5 ramos de Coentro
- 5 folhas de Hortela Pimenta
- 100g de Tomate-grape
- 100g de Uva verde sem semente (Thompson)
- 100g de Uva preta sem semente (Sugrasixteen ou Midnight Beauty)
- 100g de Uva vermelha sem semente (Crimson)
- 1 unidade de Maça verde
- 1/2 unidade de Limao Siciliano
- 100g de Chocolate Amargo Fracionado
- 50g de Manteiga com sal
- 2 colheres de sopa de Shoyu
- 100ml de Sake
- Sal
- Pimenta calabresa
Salada de Bifum
Por Déborah
Cozinhe o Bifum na água quente por 2 minuto
- Pepino japonês com casca cortado em rodelas bem fininhas
- 1 Repolho
- 1 cenoura grande em filetes fininho
- 1 cebola cortada fininha
- Macarrão de arroz cozido e escorrido (Bifum)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!