Receitas com tangerinas - 6 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Crocante por fora, macios e mochadinhos por dentro, além de serem muito bem recheados, estes bolinhos de batata com pepperoni vão ser a alegria da família!
Mais votadas: Tangerinas
Tangerinas em calda com zabaglione
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Por La Clémentine de Corse
Para as tangerinas em calda: Em uma panela, despeje a água, o açúcar, a fava e as especiarias
- 8 tangerinas pequenas (de preferência Murcote)
- Para a calda:
- 600 ml de água
- 225 g de açúcar
- 1 fava de baunilha
- 2 canela
- 1 aniz estrelado
- Para o resto da receita
- 3 xícaras de ovo
- 100g de açúcar
- 130 ml de Floc de Gascogne branco
4 maneiras criativas e deliciosas de comer tangerinas!
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As tangerinas podem ser servidas de muitas maneiras deliciosas: olhe essas idéias originais!
Salada crua com maionese de tangerina carioquinha
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Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Saladas cruas não têm nenhum mistério, mas quando vi esta alface roxa não resisti e montei uma salada para comp...
- Salada:
- - 1 pé de alface roxa;
- - 2 tomates;
- - 1 cenoura grande;
- - 1 beterraba grande;
- - algumas folhas de acelga;
- - queijo branco.
- Maionese de tangerina carioquinha:
- - casca de 2 tangerinas carioquinha;
- - 1 colher (das de sobremesa) de bicarbonato de sodio;
- - 1 l de água;
- - 1 ovo cozido;
- - ± 300 ml de azeite;
- - sal.
- Vinagrete de tangerina carioquinha
- - suco de 2 tangerinas;
- - 1 cebola pequena ralada;
- - cheiro-verde a gosto;
- - sal e azeite a gosto;
- - 1 colher (das de chá) de açúcar;
- - opcional: ervas finas, manjericão seco, vinagre branco a gosto.
Geleia e calda de mexerica carioquinha
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Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Mexerica carioquinha é uma tangerina de casca fina; E é uma das especies de tangerinas mais suculentas
- - 1 dúzia de mexericas (separe a casca de meia dúzia);
- - 1 colher (das de sobremesa) de bicarbonato de sódio;
- - todas as sementes das mexericas;
- - 2 copos (tipo requeijão) de água;
- - açúcar cristal ou refinado.
Bolo cremoso de tangerina
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Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
As tangerinas e as cascas devem ser muito bem tratadas para não ficar amargo
- Massa
- - 9 tangerinas sem casca;
- - casca de 4 tangerinas carioquinha;
- - 2 l de água filtrada;
- - 2 colheres (das de sobremesa) de bicarbonato de sódio;
- - 1 xícara (das de chá) de suco de tangerina concentrado (feito com as 9 tangerinas);
- - 4 ovos;
- - 1/2 xícara (das de chá) de óleo;
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 1/2 xícara (das de chá) de maisena;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó;
- - 1 colher (das de chá) de sal;
- Calda
- - 2 xícaras (das de chá) de suco de tangerina concentrado (feito com as 9 tangerinas);
- - 3 cravos;
- - 1 colher (das de sopa) de maisena;
- - 3 colheres (das de sopa) de açúcar.
Bolo de Tangerina
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Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
No liquidificador, bater muito bem os ovos, óleo, açúcar e as tangerinas cortadas em quatro com a casca
- Para o bolo:
- 2 chávenas de açúcar
- 1 chávena de óleo
- 2 chávenas de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 3 tangerinas com casca
- Para a calda:
- Sumo de 3 tangerinas
- 3 colheres de sopa de açúcar
Ganache de chocolate e tangerina
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Por ALINE DA SILVA COSTA
Coloque o chocolate triturado em uma tigela resistente ao calor e a apoie sobre uma panela de água fervente (a ág...
- 100 gr de chocolate meio amargo (ou fondente) de boa qualidade (cerca 70% cacau)
- uma noz generosa de manteiga
- 300 ml de creme de leite fresco
- 1 pitada de sal
- 3 tangerinas ou mexericas
- 12 palmier ou outro tipo de biscoito
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!