Receitas com tangerinas - 6 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Aprenda um jeito rápido e prático de desfolhar a alface americana e retirar o miolo dela!
Mais votadas: Tangerinas
Tangerinas em calda com zabaglione
Por La Clémentine de Corse
Para as tangerinas em calda: Em uma panela, despeje a água, o açúcar, a fava e as especiarias
- 8 tangerinas pequenas (de preferência Murcote)
- Para a calda:
- 600 ml de água
- 225 g de açúcar
- 1 fava de baunilha
- 2 canela
- 1 aniz estrelado
- Para o resto da receita
- 3 xícaras de ovo
- 100g de açúcar
- 130 ml de Floc de Gascogne branco
4 maneiras criativas e deliciosas de comer tangerinas!
As tangerinas podem ser servidas de muitas maneiras deliciosas: olhe essas idéias originais!
Salada crua com maionese de tangerina carioquinha
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Saladas cruas não têm nenhum mistério, mas quando vi esta alface roxa não resisti e montei uma salada para comp...
- Salada:
- - 1 pé de alface roxa;
- - 2 tomates;
- - 1 cenoura grande;
- - 1 beterraba grande;
- - algumas folhas de acelga;
- - queijo branco.
- Maionese de tangerina carioquinha:
- - casca de 2 tangerinas carioquinha;
- - 1 colher (das de sobremesa) de bicarbonato de sodio;
- - 1 l de água;
- - 1 ovo cozido;
- - ± 300 ml de azeite;
- - sal.
- Vinagrete de tangerina carioquinha
- - suco de 2 tangerinas;
- - 1 cebola pequena ralada;
- - cheiro-verde a gosto;
- - sal e azeite a gosto;
- - 1 colher (das de chá) de açúcar;
- - opcional: ervas finas, manjericão seco, vinagre branco a gosto.
Geleia e calda de mexerica carioquinha
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Mexerica carioquinha é uma tangerina de casca fina; E é uma das especies de tangerinas mais suculentas
- - 1 dúzia de mexericas (separe a casca de meia dúzia);
- - 1 colher (das de sobremesa) de bicarbonato de sódio;
- - todas as sementes das mexericas;
- - 2 copos (tipo requeijão) de água;
- - açúcar cristal ou refinado.
Bolo cremoso de tangerina
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
As tangerinas e as cascas devem ser muito bem tratadas para não ficar amargo
- Massa
- - 9 tangerinas sem casca;
- - casca de 4 tangerinas carioquinha;
- - 2 l de água filtrada;
- - 2 colheres (das de sobremesa) de bicarbonato de sódio;
- - 1 xícara (das de chá) de suco de tangerina concentrado (feito com as 9 tangerinas);
- - 4 ovos;
- - 1/2 xícara (das de chá) de óleo;
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 1/2 xícara (das de chá) de maisena;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó;
- - 1 colher (das de chá) de sal;
- Calda
- - 2 xícaras (das de chá) de suco de tangerina concentrado (feito com as 9 tangerinas);
- - 3 cravos;
- - 1 colher (das de sopa) de maisena;
- - 3 colheres (das de sopa) de açúcar.
Bolo de Tangerina
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
No liquidificador, bater muito bem os ovos, óleo, açúcar e as tangerinas cortadas em quatro com a casca
- Para o bolo:
- 2 chávenas de açúcar
- 1 chávena de óleo
- 2 chávenas de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 3 tangerinas com casca
- Para a calda:
- Sumo de 3 tangerinas
- 3 colheres de sopa de açúcar
Ganache de chocolate e tangerina
Por ALINE DA SILVA COSTA
Coloque o chocolate triturado em uma tigela resistente ao calor e a apoie sobre uma panela de água fervente (a ág...
- 100 gr de chocolate meio amargo (ou fondente) de boa qualidade (cerca 70% cacau)
- uma noz generosa de manteiga
- 300 ml de creme de leite fresco
- 1 pitada de sal
- 3 tangerinas ou mexericas
- 12 palmier ou outro tipo de biscoito
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!