Receitas de torta de chocolate e maracujá - 2 receita(s)
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Tortinhas Múmia: perfeitas para um Halloween saboroso e divertido!
Buuuuuhhh! Aí vem algo assustador para sua festa de Halloween: tortinhas deliciosamente mumificadas!!!
Massa:
- 250 g de farinha de trigo
- 15 g de fermento químico
- 250 g de açúcar
- 100 g de manteiga
- 1 ovo
- 1 colher de copa de essência de baunilha
Ingredientes do recheio:
- 80g de doce de ameixa preta (ou geleia)
Outros ingredientes:
- 1 gema de ovo
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 20g de marzipan (para os globos oculares)
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180° C.
- Coloque a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga, o ovo e a baunilha em uma tigela e amasse até formar uma massa uniforme.
- Abra a massa finamente em uma superfície de trabalho enfarinhada e recorte retângulos de tamanhos iguais (cerca de 8 x 16 cm). Corte a massa restante em tiras finas de 8 cm de comprimento.
- Cubra os retângulos de massa com geleia de ameixa, coloque as tiras e pressione levemente as pontas. Certifique-se de que as tiras individuais não sejam completamente paralelas umas às outras. As múmias são um pouco "tortas"! :)
- Pincele as ataduras com gema, polvilhe com açúcar mascavo e asse por 20 minutos em forno pré-aquecido.
- Enquanto isso, faça o dobro de bolinhas de marzipan para os olhos e decore com a ameixa.
- Retire as tortinhas assadas e douradas do forno e coloque os olhos entre ataduras.
- Bom apetite!
Mais votadas: Torta de chocolate e maracujá
Torta de chocolate branco com maracujá
Por condi123
Apetitosa torta de chocolate branco, leite condensado e maracujá, com uma casquinha supercrocante
- Para a massa:
- Biscoito de leite: 600 g
- Manteiga: 200 g
- Água: 2 colheres (sopa)
- Para o recheio:
- Chocolate branco: 300 g
- Creme de leite: 145 g
- Leite condensado: 195 g
- Suco de maracujá: 196 ml
- Manteiga: 1 colher (chá)
- Glucose de milho: 1 colher (sobremesa)
- Gelatina em pó sem sabor e incolor: 1 envelope
- Claras em neve: 3 unidades
Sobremesa de chocolate com maracujá
Por ingridguedes
Mousse de maracujá: Bata tudo no liquidificador Fica bem firme, mas leve à geladeira enquanto prepara o outro c
- Para a mousse de maracujá:
- 1 1/2 latas de leite condensado Moça (não use outro)
- 1 caixinha de creme de leite
- Pouco mais de 1/2 garrafa de suco concentrado de maracujá Parmalat
- Para o creme de chocolate:
- 300 ml de creme de leite de caixinha
- 250 g chocolate meio amargo
- 2 colheres de Nescau para adoçar um pouco
- Para o Chantilly:
- 2 caixinhas de Chantineve Dr. Oetker
- 200 ml leite bem gelado
- Para a montagem:
- 2 ou 3 pacotes de biscoito de leite (Marilan, porque desmancha sem precisar molhar)
- 100 g de pedacinhos de chocolate meio amargo
- Gotas de chocolate
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