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Receitas de torta de chocolate e maracujá - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Tortinhas Múmia: perfeitas para um Halloween saboroso e divertido!

Buuuuuhhh! Aí vem algo assustador para sua festa de Halloween: tortinhas deliciosamente mumificadas!!!

Massa:

  • 250 g de farinha de trigo
  • 15 g de fermento químico
  • 250 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher de copa de essência de baunilha

Ingredientes do recheio:

  • 80g de doce de ameixa preta (ou geleia)

Outros ingredientes:

  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 20g de marzipan (para os globos oculares)

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Coloque a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga, o ovo e a baunilha em uma tigela e amasse até formar uma massa uniforme.
  3. Abra a massa finamente em uma superfície de trabalho enfarinhada e recorte retângulos de tamanhos iguais (cerca de 8 x 16 cm). Corte a massa restante em tiras finas de 8 cm de comprimento.
  4. Cubra os retângulos de massa com geleia de ameixa, coloque as tiras e pressione levemente as pontas. Certifique-se de que as tiras individuais não sejam completamente paralelas umas às outras. As múmias são um pouco "tortas"! :)
  5. Pincele as ataduras com gema, polvilhe com açúcar mascavo e asse por 20 minutos em forno pré-aquecido.
  6. Enquanto isso, faça o dobro de bolinhas de marzipan para os olhos e decore com a ameixa.
  7. Retire as tortinhas assadas e douradas do forno e coloque os olhos entre ataduras.
  8. Bom apetite!

Mais votadas: Torta de chocolate e maracujá

Por

Apetitosa torta de chocolate branco, leite condensado e maracujá, com uma casquinha supercrocante

  • Para a massa:
  • Biscoito de leite: 600 g
  • Manteiga: 200 g
  • Água: 2 colheres (sopa)
  • Para o recheio:
  • Chocolate branco: 300 g
  • Creme de leite: 145 g
  • Leite condensado: 195 g
  • Suco de maracujá: 196 ml
  • Manteiga: 1 colher (chá)
  • Glucose de milho: 1 colher (sobremesa)
  • Gelatina em pó sem sabor e incolor: 1 envelope
  • Claras em neve: 3 unidades
3.4/5 (310 Votos)

Por

Mousse de maracujá: Bata tudo no liquidificador Fica bem firme, mas leve à geladeira enquanto prepara o outro c

  • Para a mousse de maracujá:
  • 1 1/2 latas de leite condensado Moça (não use outro)
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Pouco mais de 1/2 garrafa de suco concentrado de maracujá Parmalat
  • Para o creme de chocolate:
  • 300 ml de creme de leite de caixinha
  • 250 g chocolate meio amargo
  • 2 colheres de Nescau para adoçar um pouco
  • Para o Chantilly:
  • 2 caixinhas de Chantineve Dr. Oetker
  • 200 ml leite bem gelado
  • Para a montagem:
  • 2 ou 3 pacotes de biscoito de leite (Marilan, porque desmancha sem precisar molhar)
  • 100 g de pedacinhos de chocolate meio amargo
  • Gotas de chocolate
2.9/5 (61 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Sobremesa de chocolate com maracujá Torta de chocolate branco com maracujá