Receitas de torta de pêssegos
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Receitas de torta de pêssegos - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

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Cestinhas de lasanha com gorgonzola, o aperitivo perfeito

Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.

Clique no PLAYER (>) e confira a receita!

ingredientes:

  • 6 folhas largas de massa para lasanha
  • 200 g de gorgonzola
  • 250 g de ricota
  • Molho de tomate
  • Manjericão fresco
  • Queijo  tipo gruyère (ou prato) ralado
  • Pimenta do reino

preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
  3. Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
  4. Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
  5. Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
  6. Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
  7. Tempere com pimenta.
  8. Asse a 180° C, durante 15 minutos.

 

 

Mais votadas: Torta de pêssegos

Por

Essa torta Raffaello com pêssegos em calda é um sonho tornado realidade! Bonita de se ver e deliciosa para sabore...

  • - - Para o sponge cake (pão de ló):
  • 3 ovos
  • 100 g de açúcar
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 50 g de farinha
  • 50 g de amido de milho
  • 1 ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 100 g de farinha de amêndoas
  • - - Para o recheio:
  • 75 g de açúcar
  • 2 pacotes de baunilha
  • 6 folhas de gelatina
  • 800 g de pêssego em calda
  • 250g de queijo mascarpone
  • 1 limão
  • 12 bombons Raffaello
  • - - Para a decoração:
  • 1 pacote de pudim de baunilha
  • 100 g de açúcar
  • 500 ml de leite
  • 250 g de manteiga amolecida
  • 100 g de avelãs
  • 4 bombons Raffaello
4.9/5 (238 Votos)

Por

Massa: Misturar todos os ingredientes

  • Massa:
  • 3 xícaras de farinha
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 3 colheres (sopa) manteiga
  • 3 gemas
  • Leite o suficiente para dar liga na massa
  • Creme:
  • 3 copos de leite
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 3 gemas
  • Açúcar à gosto
  • 1 lata de pêssegos em calda
  • Geléia
  • Calda de uma lata de pêssego
  • 2 copos de água
  • 1/2 copo de vinho branco seco
  • 2 embalagens de gelatina sem sabor
4.7/5 (248 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Torta de Pêssegos Torta de bombom Raffaello com pêssegos em calda