Tunísia - 2 receita(s)
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Dobradura de guardanapo: PEIXE - sua mesa vai ficar incrível!
Já diz o ditado: "quem põe mesa, dá banquete", então, nada nada melhor para melhorar uma refeição do que uma mesa bonita e bem decorada! Para isso, guardanapos bem dobrados são uma ótima pedida! Confira nossa dobradura em forma de peixe e divirta-se!
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Baghrirs de laranja

Por oumsohayb
Um clássico do Magrebe diretamente para sua mesa!
- 300 g de sêmola fina
- 300 g de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 pacotes de levedura Briochin
- ½ colher de chá de baunilha
- 1 colher de chá de sal
- Agua morna até obter uma pasta semi-líquida (de 950 ml a 1 litro - pode misturar com suco de laranja de 250 a 500 ml a gosto)
- Casca de uma laranja e de limão, se você gosta
- Aroma de laranja
Baghrirs ou crepe dos mil furos!

Por Chez Réquia Cuisine et confidences...
Baghrirs, uma típica receita do Magreb, essas panquecas são tambem conhecidas por mil furos!
- ¾ litro de água morna
- 5 g de fermento fresco
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1 ½ copo de farinha de trigo
- 1 copo de semolina (½ copo se ela for muito fina)
- - - O copo medida é um copo de 200ml
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!