A página de Suka
Receitas
Peixe Ensopado
Por Suka
Em uma panela, ferva a água e dissolva o calde de peixe
- 2 ½ xÃcaras (chá) de água
- 2 cubos de caldo de peixe
- 2 batatas médias cortadas em cubos médios
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 pimentão verde pequeno cortado em cubos médios
- 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos médios
- 1 cebola pequena cortada em cubos
- 300g de cação cortado em cubos
Creme Belga
Por Suka
1° Camada Faça um pudim no fogo, até engrossas, com o leite condensado, uma colher de chá de baunilha, duas xÃ...
- 2 caixas de gelatina de cereja
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 2½ xÃcaras de leite
- 1 caixa de creme de leite
- essência de baunilha
Croissant fácil
Por Suka
MASSA Em uma tigela coloque o fermento e o açúcar, misture até dissolver o fermento
- MASSA
- 900 g de farinha de trigo
- 150 g de margarina
- 1/2 litro de leite
- 2 tabletes de fermento biológico (30g)
- 1 colher rasa (sobremesa) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 gema para pincelar
- RECHEIO
- 300 g de presunto
- 300 g de mussarela
Cascata Tricolor
Por Suka
1° PARTE Cozinhe todos os ingredientes em fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar, reserve em uma vasilha
- 1° PARTE
- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata da mesma medida de leite
- 2° PARTE
- 1 lata de leite
- 4 colheres de açúcar
- 2 colheres de chocolate em pó
- ½ colher de amido de milho
- 3°PARTE
- 3 claras
- 4 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Bolo de Laranja
Por Suka
Bata as claras em neve, misture as gemas e o açúcar e torne a bater
- 2 xÃcaras de farinha de trigo
- 2 xÃcaras de açúcar
- 1 xÃcara de suco de laranja ou refrigerante de laranja de boa qualidade
- 4 ovos
- 1 colher de chá de fermento
Pudim Cookie
Por Suka
Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos, a maisena e o creme de leite, até ficar homogêneo
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 lata de leite (use a lata do leite condensdo)
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 lata de creme de leite
- 1 xÃcara (chá) de biscoitos tipo cookie sabor chocolate picado
- Margarina para untar
Pirulito de brigadeiro com bolacha Maria
Por Suka
Misturar os ingredientes do brigadeiro em uma panela e levar ao fogo baixo e mexendo sempre, até que o doce desgru...
- 1 pacote de biscoitos maria
- Palitos de picolé
- Chocolate para banhar (ao leite, ou branco, ou meio amargo)
- Chocolate granulado ou confeitos coloridos
- Brigadeiro
- 1 lata de leite condensado (pode ser doce de leite)
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 gema peneirada (opcional, mas deixa mais cremoso)
- 1 colher (sopa) de manteiga
Bolo toalha felpuda
Por Suka
Bata as claras em neve, acrescente as 5 gemas e as 2 xÃcaras de açúcar
- 5 ovos
- 2 xÃcaras de açúcar
- 2 xÃcaras de farinha de trigo
- 1 xÃcara de leite fervente
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Cobertura:
- 200 g de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 xÃcara de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
Bolo de Fubá Cremoso
Por Suka
Coloque tudo no liquidificador e bata
- 4 ovos
- 4 xÃcaras de leite
- 3 xÃcaras de açúcar
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 xÃcara e meia de fubá
- 2 colheres de margarina
- 100 g de queijo ralado ou coco ralado
- 1 colher de fermento em pó
Rocambole de carne moÃda
Por Suka
Tempere a carne moida com a sopa de cebola, os temperos verdes e o sal
- 1/2 kg de carne moÃda
- 1 pacote de sopa de cebola
- presunto fatiado
- queijo fatiado
- tempero verde
- sal a gosto