A página de Zuse
Receitas
Salada de Vegetais
Por zuse
Em uma tigela grande misture as cenouras, a abobrinha, a maçã e as passas
- 2 cenouras médias raladas grossas
- 1 abobrinha média ralada grossa
- 1 maçã verde cortada em cubos pequenos
- 100 g de uvas-passas escuras sem sementes
- 1 xícara (chá) de maionese
- Para decorar:
- 6 folhas de alface
- 1 xícara (chá) de folhas de agrião
Brigadeiro goumet
Por zuse
Em uma panela coloque o leite condensado, a margarina e o chocolate Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que a
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 50 g de chocolate meio amargo
- 50 g de nozes moídas
- 15 gotas de essência de nozes
- margarina sem sal para enrolar
- forminhas, fundo rendado e confeitos
Bolo tentação
Por zuse
Massa: Separe as claras e as gemas dos ovos Reserve Na batedeira, bata as claras em neve Vá acrescentando as g
- 6 ovos
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de água quente
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- Margarina para untar
- Recheio preto e cobertura:
- 4 barras de chocolate Suflair® (520 g)
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 1 colher (sopa) de conhaque
- Calda para molhar o bolo:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de achocolatado (Nescau)
- 2 colheres (sopa) de conhaque
- Recheio Branco:
- ½ litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 3 gemas
- 3 colheres de amido de milho
- 2 caixinhas de morango ou outra fruta que preferir
Arroz com lentilha
Por zuse
Cozinhar a lentilha sem amolecer muito Refogar alho e cebola, colocar com o arroz e o sal na panela da lentilha C
- 2 xícaras de lentilha
- 3 xícaras de arroz
- 1 colher de sopa de sal
- Alho
- Cebola
- Salsinha
Alfajor legitimo
Por zuse
Peneire a farinha com a maisena e o fermento Reserve Misture o açúcar com a manteiga, os ovos, as gemas e a ess
- 500 g de maisena
- 150 g de farinha de trigo
- 220 g de açúcar
- 300 g de manteiga
- 2 ovos
- 4 gemas
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- Recheio:
- Doce de leite a gosto
- Cobertura:
- Açúcar de confeiteiro (opcional)
Brigadeiro de copinho
Por zuse
Em uma panela misture o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó Leve ao fogo baixo e mexa sem parar at�
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de margarina
Docinho de abóbora
Por zuse
Cozinhe a abóbora em água, até ficar macia (cerca de 25 minutos)
- 300g de abóbora
- 1 lata de Leite MOÇA
- 1 colher (sopa) de manteiga
- manteiga para untar
- açúcar de confeiteiro para passar os docinhos
- cravo-da-índia para decorar
Cocada de maracujá
Por zuse
Em uma panela misturar bem os ingredientes e levar ao fogo baixo Mexer por aproximadamente 20 minutos ou até que
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 ou 2 maracujás (suficiente para 1/2 xícara de suco com sementes)
- 1 xícara de coco fresco ralado
Pudim de laranja
Por zuse
Dissolva o açúcar na água e leve ao fogo baixo por 12 minutos, até formar um caramelo Espalhe nas laterais e n
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- Use a lata de leite condensado vazia para medir
- 1 lata de suco de laranja
- 2 colheres de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 4 colheres de água
- Raspas de casca de duas laranjas.
Bolo de laranja cobertura especial
Por zuse
Massa: Bata as gemas com o suco de laranja (aos poucos), junte o açúcar, bate bem e depois a farinha de trigo P
- Massa:
- 4 ovos
- 1 copo de suco de laranja
- 1 copo e meio de açúcar
- 2 copos de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de óleo
- raspa de limão
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Cobertura:
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 lata de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de açúcar
- raspa de 1 laranja