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Receitas
Maionese de legumes para churrasco
Por Marcia Dias
Corte os legumes em cubos (batatas, cenoura e vagem) e coloque-os na panela de pressão e cubra com água, cozinhe ...
- 1 kg de batatas cortadas em cubos pequenos
- 3 cenouras médias cortadas em cubos pequenos
- 1 punhado de vagem cortada grosseiramente
- 1 lata de ervilhas em conserva
- 1 lata de milho em conserva
- 3 ovos
- ½ xícara de azeitonas verdes picadas
- 1 cebola ralada
- 3 dentes de alho picados
- ½ maço salsinha picadinha
- 1 limão
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 pote de maionese Hellmann’s de 500 g
- ½ lata de creme de leite
- ½ pacote de queijo ralado
- 1 envelope de sazón amarelo
- 1 maçã pequena cortada em cubos
- Sal e pimenta a gosto
Camarão ao alho e óleo
Por Marcia Dias
Lave os camarões com casca, retirando-lhe a cabeça Descasque os dentes de alho, cortando-os ao meio Frite bem o...
- 1.200 kg camarão médio
- 1/2 xícara de óleo
- 10 dentes de alho
- Sal a gosto
Manjar de coco
Por Marcia Dias
Em uma panela coloque todos os ingredientes do manjar e leve ao fogo baixo, mexa sem parar até ficar consistente
- Manjar:
- 1 litro de leite
- 200 ml de leite de coco
- 100 g de coco ralado
- 7 colheres de sopa de amido de milho
- 10 colheres de sopa de açúcar
- Calda:
- 1 lata de ameixa em calda
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara e 1/2 de água
Biscoito Goiabinha
Por Marcia Dias
Misturar a farinha com a manteiga, o açúcar e amasse bem
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 de xícara de manteiga sem sal
- 1 e 1/2 colher (sopa)de açúcar
- 150 g de goiabada cremosa
- 1 xícara de açúcar
Bolo de Milho
Por Marcia Dias
Pré-aqueça o forno a 180 graus
- 3 ovos
- 1 1/2 xicara de açúcar
- 1/2 xicara de óleo
- 1 lata de milho verde escorrido
- 100 gramas de coco ralado
- 1 1/2 xicara de flocos de milho (aquele mais fino)
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Bacalhau de forno ou fogão
Por Marcia Dias
colocar de molho em água limpa durante 36 horas trocando a água de preferência a cada 4 horas e deixando na gela...
- 1,5kg de bacalhau da Noruega sem pele nem espinho - Alguns lugares especializados já vendem assim
- 1kg de batata grande -
- 300ml de azeite extra virgem -
- 3 pimentões - 1 verde, 1 vermelho e 1 amarelo
- 1kg de tomate maduro -
- 2 pimentas dedo de moça -
- 300gramas de azeitona preta portuguesa -
- 6 ovos cozidos -
- 6 dentes de alho grande -
- 1 molho de salsa -
- 1 molho de cebolinha -
- 4 folhas de louro -
- Pimenta do reino moída grossa -
- 1 envelope de açafrão espanhol -
- Sal a gosto -
- Arroz branco -
- Baguete de pão francês -
Paixão cremosa
Por Marcia Dias
Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas passe-as na peneirinha coloque junto e lev...
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado
- 3 gemas
- 2 caixas de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido
- 1/2 xícara de castanha de caju picada
- 2 xícaras de chocolate ao leite picado
Macarrão com requeijão
Por Marcia Dias
Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho Junte o molho de tomate, o requeijão e o creme de leite Tempere co
- 500 g de penne cozido al dente
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 200 g de requeijão de sua preferência
- 1 lata de creme de leite
- 300 g de presunto picado
- 300 g de mussarela picada
- Queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Omelete de forno
Por Marcia Dias
Bata os ovos, a farinha, o fermento e o leite Depois misture os demais ingredientes, unte uma forma com margarina
- 6 ovos
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/3 copo de leite
- 1 lata de atum
- 1 cebola media picada
- 1 tomate sem sementes picado
- Alho, orégano, salsa, pimenta e sal a gosto
- Margarina para untar
- Também pode acrescentar pimentão, vagem picadinha, milho, ervilha, fica uma delicia!
Doce de leite condensado
Por Marcia Dias
Leve ao fogo até desgrudar da panela Normalmente fica com cor de doce de leite Coloque em uma travessa para esfr
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de açúcar
- 2 colheres de margarina