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Receitas
Torta de Banana com Suspiro
Por nattyrocca
Corte as bananas em fatias não muito finas, frite em óleo quente
- - 12 bananas
- Creme:
- - 3 copos de leite
- - 1 colher (café) de baunilha
- - 1 colher (sobremes) de manteiga
- - 1 colher (sopa) de açucar
- - 100g de farinha de trigo
- - 2 ovos inteiros
- Cobertura:
- - 3 gemas
- - 3 claras
- - 6 colheres (sopa) de açucar
- - 1 colher (sopa) de raspas de limão
Bolinho de Arroz
Por nattyrocca
No arroz já cozido acrescente os ovos, o queijo, a salsa e a farinha de trigo até dar liga
- - Arroz cozido (aproximadamente 500g)
- - 3 ovos inteiros
- - 2 colheres de queijo parmesão
- - Farinha de trigo (até dar liga)
- - 1 xícara de leite
- - Salsa a gosto
Bombocado de Fubá
Por nattyrocca
PREPARO DO BOLO: leve a xicara de coco em flocos ao liquidificador com a agua e bata ate obter um leite cremoso
- PARA O BOLO:
- • 1 xic. de coco ralado em flocos grandes
- • 500 ml de agua filtrada
- • 2 colheres de sopa de farinha de arroz
- • 100 gr de coco ralado fino
- • 1 1/2 xicara de acucar granulado
- • 1 1/2 xicara de farinha de milho fina
- • 2 colheres de sopa de fermento em po
- PARA A CALDA:
- • 1/4 de xicara de coco em flocos grandes
- • 1/4 de xicara de acucar granulado
- • 1/2 xicara de agua
Bombocado de Milho
Por nattyrocca
No liquidificador bata bem os ovos, acrescente os outros ingredientes e bata por +- 5 minutos, por último o fermen...
- - 1 lata de leite condensado
- - 1 lata de milho s/a água
- - 100 g de coco ralado s/açúcar
- - 2 colheres de sopa de manteiga
- - 3 ovos
- - 1 colher de sopa de fermento em pó.
Mousse de Chocolate
Por nattyrocca
Derreta o chocolate em banho Maria e coloque o creme de leite
- - 200 gramas de chocolate meio amargo
- - 4 ovos (claras);
- - 6 colheres (sopa) bem cheias de açúcar;
- - 1 lata de creme de leite, sem o soro.
Cuca de Maçã
Por nattyrocca
Em um recipiente coloque a farinha, o açúcar, o fermento em pó (peneirados) e a manteiga
- MASSA
- - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- - 1 xícara (chá) de açúcar
- - 50 g de manteiga ou margarina
- - 1 colher (sopa) de fermento em pó
- - 2 ovos
- - 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- - 2 maçãs médias
- FAROFA
- - 1/4 xícara (chá) de manteiga
- - 1/2 xícara (chá) de açúcar
- - 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- - canela a gosto
Merengue de Abacaxi
Por nattyrocca
Numa panela, leve ao fogo médio o abacaxi descascado e picado com açúcar
- - 1 abacaxi descascado e picado
- - 2 xícaras (chá) de açúcar
- - 1 lata de leite condensado
- - 350 ml de leite
- - 2 colheres (sopa) de amido de milho
- - 4 gemas
- - 1 lata de creme de leite sem soro
- - 4 claras em neve batidas com 6 colheres (sopa) de açúcar em ponto de suspiro duro.
Cuscuz de Sardinha
Por nattyrocca
Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola
- - 1/2 xícara (chá) de óleo
- - 1 cebola picada
- - 1/2 pimentão vermelho
- - 1 lata de seleta de legumes
- - 1 vidro de palmito
- - 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- - 1 lata de sardinha grande com óleo
- - 1 lata de molho de tomate pronto
- - a mesma medida de água
- - 1 xícara (chá) de salsa e cebolinha
- - sal e pimenta a gosto
- - 1/2 kg de farinha de milho
- - decoração a gosto
Torta Salgada da Vivi!
Por nattyrocca
Recheio 1: Cebola, azeitonas verdes, presunto e maionese
- - 6 pães
- - 4 vidros de maionese
- - 2 copos de requeijão
- - 4 cebolas
- - 2 cheiro verdes
- - Azeitonas pretas e verdes
- - Orégano
- - 4 latas de sardinhas
- - 4 bisnagas de pate de presunto
Rabanadas Recheadas
Por nattyrocca
Corte o pão em rodelas, passa uma boa camada de doce em um pão e una a outra, faça isso em todas
- - 2 pães de rabanada (ou 8 do tipo francês dormido)
- - 1 lata de doce de leite
- - 1/2 litro de leite
- - 1/2 lata de leite condensado
- - Farinha de rosca
- - Açucar