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A página de Ivonete baltazarda silva

Receitas

Bife à parmegiana com purê de batata

Bife à parmegiana com purê de batata

Por

MODO DE PREPARO Tempere os bifes ao seu gosto Cozinhe as batatas até ficarem moles, escorra e amasse com um garf

  • 7 batatas grandes
  • 800 g de bife
  • Presunto em fatias
  • Queijo mussarela em fatia
  • Queijo parmesão ralado
  • 2 ovos para empanar
  • Farinha de rosca
  • Farinha de trigo
  • 2 copos de leite
  • 100 g de manteiga ou 3 colheres cheias
  • Molho de tomate
3.1/5 (272 Votos)

Salada de bacon

Salada de bacon

Por

MODO DE PREPARO Retire as cascas do pão de forma e corte as fatias em pequenos quadrados em média de 5 cm Coloq

  • 1 pacote de pão de forma
  • 1 vidro de maionese 500 g
  • 300 g de bacon
  • 1 pé de alface crespa
2.5/5 (259 Votos)

Berinjela à milanesa

Berinjela à milanesa

Por

Corte a beringela bem fina

  • 1 beringela média, lavada e cortada em finos pedaços
  • 1 ovo batido com sal
  • 2 xícaras de chá de farinha de pão
  • Óleo para fritar
4.4/5 (290 Votos)

Bolinho de arroz delícia

Bolinho de arroz delícia

Por

MODO DE PREPARO Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea Com o auxíl

  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • 2 xícaras de chá de arroz cozido
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de cheiroverde picado
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • Sal e pimenta do reino a gosto
2.8/5 (379 Votos)

Molho branco para macarrão com queijo

Molho branco para macarrão com queijo

Por

Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta Quando

  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 l de leite
  • 1 colher de sopa cheia de maizena
  • 1 xícara de queijo ralado ( de preferência roquefort ou parmesão)
  • Pimenta do reino
  • 1 colher de sobremesa rasa de sal
3.2/5 (200 Votos)

Maionese de Leite

Maionese de Leite

Por

Essa eu aprendi com um salgadeiro, mas dá certo Coloque o leite no liquidificador com um pouco de sal Vá batend

  • 1 copo de leite (de caixinha ou saquinho, pode ser integral ou desnatado)
  • Óleo
  • Sal
0/5 (0 Votos)

Vinagrete segredinho

Vinagrete segredinho

Por

Corte os tomates em pequenos cubos, corte a cebola em pedaços pequenos,corte o tempero verde bem batidinho, acre

  • 3 tomates grandes
  • 1 colher de açúcar
  • Uma pitada sal
  • 1/2 cebola branca
  • Tempero verde a gosto
  • 4 colheres de sopa de óleo de oliva
  • 8 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
3.1/5 (339 Votos)

Salada de grão-de-bico

Salada de grão-de-bico

Por

Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco do limão Cozinhe o grão-de-bico, retire a casca e reserv

  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 4 dentes de alho
  • 200 g de grão-de-bico
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
0/5 (0 Votos)

Sobremesa grega

Sobremesa grega

Por

Leve ao fogo os 7 primeiros ingredientes, mexendo sem parar, até engrossar Tire do fogo, acrescente a aveia, as n

  • 1/2 litro de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colherzinha de baunilha
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 gemas
  • 3 colheres (sopa) cheias de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de aveia
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1 lata de creme de leite
  • 200 g de bolacha maisena
  • Leite para umedecer as bolachas
  • Raspas de limão para decorar
0/5 (0 Votos)

Mousse de manga

Mousse de manga

Por

MODO DE PREPARO Bata tudo no liquidificador e leve à geladeira por 2 horas

  • 2 mangas maduras
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite de vaca
2.9/5 (327 Votos)