A página de Vanessa.cristina.dias
Receitas
Bolo Mágico
Por vanessa.cristina.dias
Simples , rápido e já sai do forno com a calda
- Calda
- 2 xícaras (de chá) de água
- 1 xícara (de chá) de açúcar
- 6 colheres (de sopa) de chocolate em pó (não use achocolatado)
- Massa
- 1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar
- 100g de manteiga ou margarina
- 2 ovos
- 1 xícara (de chá) de leite
- 6 colheres (de sopa) de chocolate em pó (não use achocolatado)
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 1 colher (de sopa) de fermento para bolo
Massa para pizza
Por vanessa.cristina.dias
Deliciosa para qualquer hora, lugar e ocasião
- 1 Kg de farinha de trigo
- 20 g sal
- 50 g açúcar
- 30g leite em pó
- 100g margarina
- 3 ovos
- 80g fermento
- dar o ponto com água
Esfiha aberta
Por vanessa.cristina.dias
deliciosa, fácil de preparar
- Esfiha:
- 1 Kg de farinha
- 80 g açúcar10 g sal
- 50 g margarina
- 40 g leite em pó
- 2 ovos
- 70 g fermento biológico
- 1 pitada de orégano
- dar o ponto com água
- Recheio:
- 1 Kg de carne moída
- 4 tomates picados
- 2 cebolas picadas
- cheiro verde
- tempero a gosto
- 3 limões
Coxinha
Por vanessa.cristina.dias
Ferve o leite e coloque a farinha de trigo aos poucos
- Massa:
- 2 lt leite
- 1 1/2 Kg de farinha de trigo
- 1 colher de margarina
- 2 caldo de galinha
- temero a gosto
- Recheio:
- 2 peitos de frango desfiado
- tempero a gosto
- Requeijão cremoso
- Tomate picado a gosto
Farofa
Por vanessa.cristina.dias
Acompanha frango assado
- 300 gr de miudo de frango
- tempero a gosto
- vinagre a gosto
- Cheiro verde
- cebolinha
- 500 gr farinha de milho
- azeitona sem caroço picada
Pão de hamburguer
Por vanessa.cristina.dias
Misturar os ingredientes até alisar bem
- 1 Kg de farinha de trigo
- 10 gr de sal
- 70 gr de açúcar
- 3 ovos
- 100 gr de margarina
- 80 gr de fermento
- 30 gr de leite em pó
- dar o ponto com água
Pão de escarola e calabresa
Por vanessa.cristina.dias
Em uma tigela coloque 2/12 xícaras de farinha de trigo,o óleo a margarina,as gemas o leite em pó e o tablete ce...
- 5 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 gemas levemente batidas
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 1 tablete de caldo de legumes
- 30 gr de fermento biológico
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 300 ml de água morna
- Recheio:
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 dente de alho espremido
- 1 gomo de linguiça calabresa picada
- 1 maço de escarola picada
- sal a gosto
- 200 gr de requeijão culinário
- 2 gemas
- 1 colher de sopa de gergelim branco
Danoninho caseiro
Por vanessa.cristina.dias
Bata todos os ingredientes juntos no liquidificador,
- Ingredientes:
- - 1 Lata de leite condensado
- - 1 Lata de creme de leite
- - 1 Pote de iogurte natural
- - 1 Pacote de suco sabor morango
Cupcake de Chocolate com Morango
Por vanessa.cristina.dias
Peneire todos os ingredientes secos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2/3 de xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
- ½ colher (chá) de sal
- ½ xícara (chá) de água morna
- 1/3 de xícara (chá) de óleo
- 2 claras
- 2 gemas
- 1 colher (chá) de fermento em pó químico
- Cobertura:
- Chantilly misturado com cobertura para sorvete sabor morango.
Torta de Chocolate
Por vanessa.cristina.dias
Bata os ovos por 3 minutos,adicione o açúcar e bata por mais 2 minutos
- Massa
- 6 ovos
- 6 colheres de açúcar
- 5 colheres de achocolatado
- 2 colheres de margarina
- 100 g de coco ralado
- 1 colher de fermento em pó
- Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de amido de milho
- 2 colheres de achocolatado