A página de Sumayalira
Receitas
Calda de chocolate sem leite condensado
Por sumayalira
Em uma panela, derreta a manteiga e adicione todos os outros ingredientes em fogo alto e misture ate ferver
- • 1 copo de leite
- • 2 colheres de sobremesa de manteiga ou margarina
- • 6 colheres de sopa de açúcar
- • 8 colheres de sopa de chocolate em pó
Fudge
Por sumayalira
Derreta o chocolate meio amargo em microondas ou banho-maria
- 500g Chocolate meio amargo
- 400g Leite condensado
- 150g Nozes
- 150g Pistache
- 200 g Chocolate ao leite
Pão para lanche Sem Glúten
Por sumayalira
Possível fazer formato de hamburguer, cachorro quente
- - 2 de xícaras de farinha de arroz ou creme de arroz
- - 1 xícara de polvilho doce ou fécula de mandioca
- - 1 colher das de sopa de fermento biológico instantâneo ou 1 tablete de fermento fresco para pão
- - 2 colheres das de chá de gelatina em pó sem sabor*
- - 1 colher das de sopa de CMC*
- - 1 e 1/2 colher das de chá de sal
- - 2 colheres das de chá de açúcar
- - 1 e 1/4 de xícara de água morna
- - 4 ovos
- - 1/4 de xícara de azeite
- - 1 colher das de chá de vinagre de maçã
- * Caso não possua os dois ingredientes, faça a goma:
- 150ml de água
- 3 colheres de sopa de polvilho doce
Panqueca de pão de queijo
Por sumayalira
No liquidificador, coloque primeiro os ingredientes líquidos e depois os secos
- 1 xícara (chá) de chá de leite
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 1/4 xícara (chá) de azeite
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de polvilho azedo
- 1 colher (chá) de sal
- 50g de queijo parmesão ralado
Torta de Cachorro Quente
Por sumayalira
Ferva as salsichas, corte ao meio no sentido do comprimento ou rodelas e deixe esfriar
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de arroz
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) fermento químico em pó
- 10 salsichas fatiadas ou cortadas ao meio
- 1 tomate
- 1/2 xícara (chá) Pimentão (verde, amarelo ou vermelho)
- ½ xícara de amido de milho
- 5 colher sopa molho de tomate
- 2 colher de sopa de queijo ralado
- 2 colheres de cebola picada
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
Biscoito de maizena
Por sumayalira
Misture até formar uma massa uniforme
- 500g de amido de milho
- 200g de manteiga
- 1 lata de leite condensado
Cocada de colher
Por sumayalira
Em uma panela em fogo médio, adicione a manteiga e espere que ela derreta completamente
- 1 lata (ou caixinha) de leite condensado;
- 1/2 xícara de açúcar refinado (60-70g);
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal ;
- 1/2 xícara de leite (125ml);
- 1 xícara de coco ralado.
Pão de queijo rápido
Por sumayalira
Bata todos os ingredientes no liquidificador ate misturar bem
- 1 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de polvilho azedo
- 1 xícara de chá de parmesäo ralado
- 1 colher de chá de sal