A página de Evelyn
Receitas
Torta De Chocolate E Doce De Leite
Por Evelyn
Massa: No liquidificador triture os biscoitos
- Massa:
- 200gr de biscoito de coco
- 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 80gr de margarina em temperatura ambiente
- Recheio:
- 1 xícara(chá) de doce de leite
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 100gr de coco fresco ralado
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
Pavê de Bombom
Por Evelyn
Bata o leite condensado, o leite, as gemas e o amido no liquidificador
- 1 lata de leite condensado
- 500 ml de leite
- 2 gemas peneiradas
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- Essência de baunilha a gosto
- 200gr de biscoito tipo maisena
- Bombons de chocolate ao leite a gosto
- Raspas de chocolate e bombons (para decorar)
Bombom De Leite Ninho
Por Evelyn
Em um tigela, coloque o leite condensado, o leite em pó, o chocolate e misture
- 1 lata de leite condensado
- ½ lata de leite em pó
- ½ lata de chocolate em pó
Crostines
Por Evelyn
Corte o pão em quadrados e coloque em uma assadeira
- 4 pãezinhos amanhecidos
- Sal, orégano e azeite a gosto
Bife Diferente
Por Evelyn
Em uma tigela, coloque os 7 primeiros ingredientes e misture ate incorporar
- 1kg de carne tipo patinho moída
- 2 ovos
- 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de pão duro ralado e peneirado
- 2 dentes de alho espremidos
- Orégano,sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 envelope de pó para creme de cebola
- ½ xícara (chá) de azeite
- 2 cebolas picadas
- 6 tomates picados
- 1 pimentão verde picado
- 2 cubos de caldo de costela
- 3 colheres(sopa) de cheiro-verde picado
Bife à Parmegiana
Por Evelyn
Tempere os bifes com sal e pimenta
- 6 bifes de carne tipo alcatra ou coxão mole
- Sal,pimenta-do-reino,orégano e raspas de casca de limão a gosto
- 1 xícara(chá) de farinha de rosca
- ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- Óleo para fritar
- Molho:
- 1 e ½ xícara(chá) de molho de tomate
- 150gr de queijo mussarela ralado para polvilhar
- Orégano para polvilhar.
Molho Branco Requintado
Por Evelyn
Em uma panela, derreta a manteiga, frite a cebola por 3 minutos ou ate murchar
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 2 colheres(sopa) de cebola picada
- 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 1 e ½ xícara(chá) de leite
- 200gr de creme de leite
- Sal,pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
- 3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
Molho De Requeijão
Por Evelyn
Em uma panela, derreta a manteiga,frite a cebola por 3 minutos ou até murchar
- 1 colher(sopa) de manteiga
- 2 colheres(sopa) de cebola picada
- 1 colher(sopa) de farinha de trigo
- 1/3 de xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de requeijão cremoso
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Creme de milho simples
Por Evelyn
Bata o milho e o leite no liquidificador e reserve
- 1 lata de milho
- 1 xícara e 1/2 de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola média ralada
- 1 tablete de caldo de legumes
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
Chocolate "Crente"
Por Evelyn
Receita que numa busca por uma receite de chocolate quente, me fez criar essa a qual todos gostam muito
- 200ml de Leite
- 4 colheres (Chá ou sopa) de Chocolate
- 3 colheres (Chá ou sopa) de açúcar
- 1 colher (café) de canela
- 1 1/2 colher (Chá) de Maizena
- 1 caixinha de creme de leite