A página de Izabela Duin
Receitas
Bolinho de Chuva
Por Izabela Duin
Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura
- • 2 ovos
- • 2 colheres de açúcar
- • 1 xícara de chá de leite
- • Trigo para dar ponto
- • 1 colher de sopa de fermento
- • Açúcar e canela
Torta de Limão
Por Izabela Duin
Base da torta: Faça uma farofa com o biscoito maizena no liquidificador ou processador
- Base da Torta:
- • 200 g de biscoito maisena
- • 3 colheres (sopa) de margarina
- Recheio (mousse de limão):
- • 1 lata de Leite condensado (395g)
- • 1 caixa de creme de leite (200g)
- • Suco de 4 limões e raspas de 2 limões
- Cobertura:
- • 3 ou 4 claras de ovo
- • 3 colheres (sopa) de açúcar
- • Raspas de 2 limões para decorar
Estrogonofe de Frango
Por Izabela Duin
Modo de Preparo: Fritar a cebola e o alho
- • ½ cebola cortada
- • 1 dente de alho
- • ½ lata de molho de tomate
- • 350 g de peito de frango cortado em cubos pequenos
- • 1 xicara de champignos
- • 1 xicara de creme de leite
- • Tempero a gosto
Filé de Peixe Assado
Por Izabela Duin
Modo de Preparo: Tempere o filé de peixe com sal e alho e reserve Misture o tomate, cebola, pimentão e alcaparr
- • 500 g de filé de peixe (tilápia, saint peter ou outro)
- • 4 batatas grande descascada em rodelas de 0,5 centímetro de espessura
- • 2 tomates picadinhos
- • 1/2 pimentão(se ele for grande)
- • 1 cebola média picada em cubos
- • 1 colher (sopa) cheia de alcaparras
- • Cheiro verde a gosto
- • Coentro a gosto (opcional)
- • 1/2 colher (sopa) de sal
- • 1 dente de alho (pequeno) bem espremido
- • Azeite a gosto