A página de Geovana Dordron
Receitas
Canjica
Por Geovana Dordron
Escolha o milho para a canjica, lave bem e deixe de molho de um dia para o outro Coloque o milho em uma panela de
- 1/2 kg de milho para canjica
- 1 lata de leite condensado
- Água o quanto baste
- 1 l de leite fervendo
- 2 unidades de canela em pau
- 5 cravos da índia
- Casca de 1/2 laranja ou limão
- Açúcar se prcisar
- 1 xícara ( chá ) de amendoim torrado e moído
Danoninho Caseiro
Por Geovana Dordron
Bata tudo no liquidificador e coloque na geladeira
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite 200 g
- 1 iogurte natural 200 g
- 1 pacote de suco sabor morango (ou outro sabor de sua preferência) sem açúcar
Sorvete Fácil
Por Geovana Dordron
Faça a gelatina normalmente e não leve a geladeira Depois que pronta, ainda quente, coloque no liquidificador ju
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 gelatina(qualquer sabor)
Pudim
Por Geovana Dordron
Bata tudo no liquidificador Coloque em forma untada com açúcar queimado e leve ao banho-maria por aproximadament
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 4 ovos inteiros
- Calda:
- 1 xícara de chá de açúcar, 1/3 de xícara de chá de água.
Nhoque
Por Geovana Dordron
Numa panela coloque 4 colheres (sopa) de margarina, 2 colheres (chá) de alho picado e 6 colheres (sopa) de cebola ...
- 4 colheres (sopa) de margarina (65 g)
- 2 colheres (chá) de alho picado
- 6 colheres (sopa) de cebola bem picadinha (65 g)
- 1 kg de batata cozida e espremida
- 1 xícara de amido de milho (115 g)
- 2 gemas
- 1 sachê de tempero para aves
- salsinha picada e sal a gosto
Bife á Rolé de Microondas
Por Geovana Dordron
Tempere os bifes com alho, cominho, sal, suco de 1/2 limão, pimenta vermelha e sálvia picada a gosto
- 6 bifes finos de alcatra (500g)
- alho, cominho e sal a gosto
- suco de 1/2 limão
- pimenta vermelha a gosto
- sálvia picada a gosto
- Para rechear
- 1/2 pimentão verde cortado em tirinhas
- 1/2 pimentão vermelho cortado em tirinhas
- 2 talos de salsão cortado em tirinhas
- 1/2 chuchu cortado em tirinhas
- 1 cenoura cortada em tirinhas
- folhas de salsinha
- 50 g de queijo parmesão ralado
- Para enrolar
- 200 g de bacon em fatias
- 2 colheres de (sopa) de molho shoyo para pincelar
- Montagem
- 2 tomates sem pele e sem sementes picado
- 1 cebola picada
- tomate cereja
- cheiro verde picado
Tapioca
Por Geovana Dordron
Massa Numa tigela, coloque o polvilho e vá adicionando a água até cobrir e ficar dois dedos acima
- Massa
- 1/2kg de farinha para tapioca (bijou)
- Água o suficiente para dar o ponto
- Sal a gosto
- Recheio de calabresa
- 1kg de linguiça calabresa cortada em rodelas bem finas ou trituradas
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 4 dentes de alho
- 1 cebola média picada
- 1/2 xícara (chá) de cheiro verde
- Recheio goiabada com queijo
- 220g de goiabada em fatias
- 220g de queijo coalho ou outro de sua preferência
- Recheio de doce de leite
- 1 lata de doce de leite cremoso (350g)
- Recheio de leite condensado
- 125ml de leite condensado
- Recheio de coco
- 100g de coco ralado fresco
- 175ml de leite de coco
Massa para Salgadinhos
Por Geovana Dordron
1° - Numa panela em fogo médio, coloque leite, farinha de trigo, manteiga, sal, salsinha picada e pimenta-do-rein...
- 1 litro de leite
- 1 kg de farinha de trigo
- 200 g de manteiga
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino moída
Pastel de Forno
Por Geovana Dordron
Para a massa Misture e amasse bem todos os ingredientes
- Para a massa
- 700 g de farinha de trigo
- 300 g de gordura hidrogenada
- 1 1/2 copos (americano) de guaraná (refrigerante)
- Sal a gosto
- 1 clara para selar
- 1 gema para pincelar
- Recheio a Gosto
Empadão de Frango
Por Geovana Dordron
Recheio 1°- Numa panela em fogo médio, refogue 3 dentes de alho picadinhos, 2 cebolas picadas em 6 colheres (s...
- Recheio
- 3 dentes de alho picadinhos
- 2 cebolas picadas
- 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 500 g de frango cozido desossado e cortado em pequenos pedaços
- 6 tomates sem pele e sem caroço cortados em cubinhos
- ½ xícara de azeitonas verdes sem caroço
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- sal e pimenta do reino a gosto a gosto
- 1 copo de requeijão
- Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 200 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher (café) de sal
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva