A página de Geovana Dordron
Receitas
Quibe
Por Geovana Dordron
Misture o trigo com a carne crua
- Trigo
- Carne de boi moída
- Alho
- Cebola
- Hortelã
- Pimenta-do-reino
- Sal
- Para o recheio
- Peito de carne moída cozida
- Cebola
- Pimenta
Amendoim Doce
Por Geovana Dordron
Coloque numa panela o amendoim, o açúcar, a água, o chocolate em pó e misture
- 500 de amendoim cru e com casca
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó ou de groselha
Hambúrguer
Por Geovana Dordron
Numa tigela, coloque a carne moída, a cebola, o alho amassado, o cheiro verde, 1 ovo e acrescente o sal e a piment...
- 600g de carne moída
- 1/2 cebola média ralada
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- 1 ovo
- Sal e pimenta do reino a gosto
Pavê de Chocolate com Maracujá
Por Geovana Dordron
1°- Numa panela coloque 200 ml de água, 1 colher (sopa) de amido de milho, 1 colher (sopa) de açúcar e polpa de...
- 200 ml de água
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de açúcar
- polpa de 1 maracujá
- 1 ½ lata de leite condensado (600 g)
- 1 ½ lata de creme de leite de latinha com soro (450 g)
- 1 ½ xícara (chá) de suco de maracujá (300 ml)
- 150 g de chocolate meio amargo derretido
- 150 g de chocolate branco derretido
- 1 ½ pacote de biscoito doce sem recheio (300 g)
Pão Segura Marido
Por Geovana Dordron
MODO DE PREPARO Junte o leite morno, o óleo o fermento e o sal em uma vasilha e um pouco de farinha Vá acrescen
- Massa:
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 copos de leite morno
- 1 copo de óleo
- 1 colher de sopa de fermento Flashman
- Sal a gosto
- Recheio:
- 250g de presunto
- 250g de mussarela
- Massa de tomate
- Requeijão
- Orégano
Torta de Frango
Por Geovana Dordron
Prepare o recheio: cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio reserve 1 xi de chá de caldo do cozimento
- Para o recheio:
- 500g de peito de frango sem pele
- 1/2 litro de caldo de galinha
- 4 colher sopa de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- 3 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 xícara de chá de ervilhas, sal e pimenta do reino a gosto.
- Para a massa:
- 250 ml de leite
- 3/4 de xícara chá de óleo
- 2 ovos
- 1 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- sal a gosto
- 1 col de sopa de fermento em pó e queijo ralado a gosto.
Torta de Limão
Por Geovana Dordron
Base da torta: Faça uma farofa com o biscoito maizena no liquidificador ou processador Junte a margarina e bata
- Base da Torta:
- 200 g de biscoito maisena
- 150 g de margarina (ou 3 colheres - sopa - cheias)
- Recheio (mousse de limão):
- 1 lata de Leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- Suco de 4 limões
- Raspas de 2 limões
- Cobertura:
- 3 ou 4 claras de ovo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Raspas de 2 limões para decorar
O Verdadeiro Arroz Doce
Por Geovana Dordron
Cozinhar o arroz no leite, juntamente com a canela 20 minutos depois, mexer de tempos em tempos, acrescentar o aç
- 1 litro e meio de leite
- 2 xícaras de arroz branco (já lavado)
- 3 xícaras de açúcar
- Canela em pau (quantidade a gosto)
- 1 lata de leite condensado
- Uma panela bem grande para que o leite ferva e não derrame
Danete Caseiro
Por Geovana Dordron
Misture a maisena, o chocolate, a gema e acrescente ao poucos o leite mexendo sempre Adicione o leite condensado e
- 4 colheres de sopa de maisena
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 gema
- 1 l de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Panqueca de Carne
Por Geovana Dordron
Massa: Coloque no liquidificador os ovos, o leite o e óleo, bata durante alguns minutos, acrescentando aos poucos
- massa:
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de óleo
- Sal a gosto
- Recheio:
- 300 g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de cebola picadinha ou ralada
- ½ tomate cortado em cubos
- ½ lata de extrato de tomate
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal a gosto
- 400g de mussarela fatiado
- Queijo ralado a gosto